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第五屆中國(guó)景區(qū)創(chuàng)新發(fā)展論壇暨中國(guó)旅游景區(qū)協(xié)會(huì)二屆五次理事會(huì)于2020年7月24-26日在青海省西寧市新華聯(lián)海洋度假酒店舉辦。本次大會(huì)旨在落實(shí)文化和旅游部2020年關(guān)于景區(qū)工作的有關(guān)要求,助力中國(guó)景區(qū)疫后恢復(fù)振興、高質(zhì)量發(fā)展。
在本次大會(huì)上,世界旅游城市聯(lián)合會(huì)首席專(zhuān)家、中國(guó)旅游協(xié)會(huì)休閑度假分會(huì)會(huì)長(zhǎng)魏小安發(fā)表了主題演講,以下為分享全文:
各位上午好!
我們今天在大美青海省會(huì)西寧召開(kāi)這次會(huì)議。疫情后,這是我看到規(guī)模最大的一次會(huì)議,這次會(huì)議確實(shí)也是運(yùn)氣很好,這個(gè)運(yùn)氣也是中國(guó)的運(yùn)氣,也是旅游發(fā)展的運(yùn)氣。一個(gè)國(guó)家有國(guó)運(yùn),現(xiàn)在中國(guó)穩(wěn)定了,但美國(guó)不希望我們穩(wěn)定,美國(guó)希望中國(guó)亂起來(lái),可是中國(guó)的國(guó)運(yùn)擋不住。
從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),大會(huì)給我出了一個(gè)題目“文旅融合與景區(qū)創(chuàng)新”,按照這個(gè)題目我想了一想。
導(dǎo)言——景區(qū)未來(lái)
有一個(gè)說(shuō)法,中國(guó)從觀光旅游時(shí)代向休閑度假時(shí)代轉(zhuǎn)變。這個(gè)說(shuō)法我不太贊成。這個(gè)說(shuō)法還是傳統(tǒng)思維方式,非黑即白,非此即彼。真正下一步發(fā)展方向是復(fù)合型發(fā)展方向,產(chǎn)品是復(fù)合型的,發(fā)展是多元化的。
沒(méi)有從哪里到哪里的轉(zhuǎn)變,景區(qū)是觀光旅游者的訴求。我們做景區(qū)的結(jié)構(gòu)分析,涉及到種類(lèi)、區(qū)域、從屬、等級(jí),如果我們做趨勢(shì)分析,涉及到現(xiàn)狀、發(fā)展、變化等,根本在需求。我的看法,景區(qū)永恒。因?yàn)榈谝淮糜握叨荚谧非缶皡^(qū),第一次的目的地一定是探索景區(qū)。
今年青海會(huì)成為中國(guó)旅游發(fā)展的一個(gè)亮點(diǎn),絕大部分人都是第一次來(lái),第一次來(lái)看什么?第一次就來(lái)青海休閑度假是不可能的,一定是看景區(qū),所以青海的一批景區(qū)就要做好準(zhǔn)備,來(lái)迎接疫情后的亮點(diǎn)。
第二個(gè)亮點(diǎn)是海南。原來(lái)中國(guó)人休閑度假的主要目的地是東南亞,今年疫情一鬧,誰(shuí)都出不去了,日本韓國(guó)去不了了,想度假去海南。所以,海南這兩個(gè)月已經(jīng)是人滿為患。尤其新的免稅政策一出,免稅店的貨基本都賣(mài)空了。在多么困難的情況下,在情況的不斷變化之下,我們都有機(jī)會(huì)。
所謂從景區(qū)旅游到全域旅游是一個(gè)偽命題。我始終不贊成這句話。永遠(yuǎn)有第一代,永遠(yuǎn)有第一次,也就永遠(yuǎn)有景區(qū)存在的必要性。
景區(qū)永變。景區(qū)永恒,但永遠(yuǎn)也是變化的,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,我們需要變化。原來(lái)很多景區(qū)是靠資源的壟斷性,現(xiàn)在是靠運(yùn)營(yíng)變化性。
青海今年很熱的一個(gè)地方是茶卡鹽湖——天空之鏡。照片一看太漂亮了,可以和拉丁美洲的鹽池相比。茶卡鹽湖放在那里,至少?gòu)男轮袊?guó)建立以來(lái)它就有了,七十年來(lái)它為什么沒(méi)有火爆起來(lái)呢?怎么今年火爆起來(lái)了呢?很簡(jiǎn)單,市場(chǎng)需求到了。這兩天很多人都說(shuō)我想去茶卡鹽湖,我說(shuō)我很贊成,但你們要做好思想準(zhǔn)備,和圖片相比差別太大,為什么?就是作為景區(qū)它的建設(shè)還不完善。如果每個(gè)人去完了,帶著極高的臆想去了,但反差很大,回來(lái)就會(huì)吐槽,這對(duì)青海的旅游發(fā)展就是一個(gè)挑戰(zhàn)。
景區(qū)未來(lái),我歸納了四句話:
一是發(fā)展區(qū)域化。我們指望一個(gè)景區(qū)打天下的時(shí)代好像過(guò)去了很簡(jiǎn)單,中國(guó)一流的觀光資源,八十年代就進(jìn)入市場(chǎng),比如故宮和兵馬俑這兩個(gè)文化型景觀,黃山和九寨溝是兩個(gè)自然型景觀,一直到今天這四個(gè)地方仍然是中國(guó)旅游的代表,世界典型。二流的觀光資源,大自然是在九十年代進(jìn)入市場(chǎng)。現(xiàn)在我們進(jìn)入市場(chǎng)的是三流資源,三流資源還想進(jìn)入全國(guó),很難。所以,要發(fā)展區(qū)域化。
二是體驗(yàn)沉浸化。市場(chǎng)需求越來(lái)越高。
三是模式多元化。
四是消費(fèi)生活化。
這是景區(qū)的未來(lái),這是我今天的導(dǎo)言,簡(jiǎn)單概括一下我今天想說(shuō)的意思。
淡化景區(qū),淡化開(kāi)發(fā),是新要求。強(qiáng)化景區(qū)自然強(qiáng)化景觀,問(wèn)題是一流的景觀沒(méi)有了,有些則非常偏遠(yuǎn),比如青海有一批一流的景觀。我都是慕名而來(lái),但是不敢去,比如阿尼瑪卿山,我都是耳熟能詳,但老同志了,海拔高不敢去。還有一批只能等待后浪沖上來(lái)來(lái)探索了。這是很自然的。因?yàn)榫坝^是把視覺(jué)作為第一要求甚至是唯一要求的,我們?nèi)ヒ粋€(gè)景區(qū)第一句話是“好看不好看”,但在市場(chǎng)需求下是全方位的綜合感受,眼耳鼻舌身心神的全面體驗(yàn),一流的觀光資源全面被開(kāi)發(fā)了,我們現(xiàn)在再?gòu)?qiáng)調(diào)景區(qū)要不斷的加大開(kāi)發(fā)力度,不花錢(qián)辦不好事。因此應(yīng)該轉(zhuǎn)化為歷史文化體驗(yàn)區(qū),休閑游戲區(qū),生態(tài)旅游區(qū)、旅游度假區(qū),專(zhuān)項(xiàng)旅游區(qū),特色娛樂(lè)區(qū)等定位。我們要形成一些泛景區(qū)的概念,它的產(chǎn)品自然是泛旅游產(chǎn)品。
一、A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)20年
這次做課件我才反應(yīng)過(guò)來(lái),A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)20年了。我是過(guò)來(lái)人了,所以先說(shuō)一些過(guò)程分析。
開(kāi)拓階段
一是制定標(biāo)準(zhǔn)。起因是什么?外擠內(nèi)壓。當(dāng)時(shí)國(guó)家旅游局對(duì)景區(qū)沒(méi)有任何的權(quán)利,可是只要客人有投訴,尤其是海外客人有投訴,首長(zhǎng)批示一定批到旅游局,沒(méi)有權(quán)利還要擔(dān)負(fù)這么一份責(zé)任,這個(gè)事實(shí)在不平。內(nèi)壓就是形勢(shì)的發(fā)展,要求旅游部門(mén)管這塊事,這樣達(dá)到名實(shí)相符。
當(dāng)時(shí)我們的初心是從旅游者需求出發(fā),從市場(chǎng)出發(fā),從品牌出發(fā)。所以在當(dāng)時(shí)我提出了這件事,正好那天我到國(guó)家旅游局的規(guī)劃發(fā)展管理司,如果我個(gè)人的工作考慮也有一點(diǎn),到管理司要有工作抓手,我們抓什么呢?我琢磨出來(lái)一個(gè)題目,有人起草出來(lái)了,起草完了,上來(lái)我就火了。他們把景區(qū)分成一二三四地方級(jí),我說(shuō)很土,國(guó)家旅游局怎么能夠出這樣的標(biāo)準(zhǔn)呢?后來(lái)我提出來(lái),就是用A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)锳是什么?是銀行信用標(biāo)志,我們可以引用過(guò)來(lái)。
A級(jí)洋派。哪怕是我叫做國(guó)家A級(jí)景區(qū),地方和企業(yè)容易接受,那個(gè)標(biāo)準(zhǔn)做起來(lái)很難,涉及到文化、歷史、地理、地質(zhì)、生物各個(gè)學(xué)科。同事說(shuō)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)做不了,我說(shuō)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)必須我們自己來(lái)定。因?yàn)檫@個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),是管理標(biāo)準(zhǔn),是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。這些事情只有我們懂,所以必須以我為主來(lái)起草這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
那個(gè)時(shí)候我?guī)е?duì)伍一字一句一個(gè)標(biāo)點(diǎn)符號(hào)來(lái)做的。用了很多專(zhuān)業(yè)詞匯,后來(lái)我們開(kāi)座談會(huì),這些學(xué)者們都說(shuō),你們這個(gè)詞用得挺準(zhǔn)的,我說(shuō)我就覺(jué)得這個(gè)詞應(yīng)該用在這里。
二是推廣標(biāo)準(zhǔn)。推廣標(biāo)準(zhǔn)一是部門(mén)協(xié)調(diào),這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)出來(lái)之后,我找到若干部門(mén)談這個(gè)事,他們都不贊成,結(jié)果標(biāo)準(zhǔn)出來(lái)以后,四個(gè)部門(mén)聯(lián)合下文反對(duì),當(dāng)時(shí)壓力很大,后來(lái)我們研究說(shuō),這四個(gè)部門(mén)都挺聰明的,他們下的文件不是部門(mén)正式發(fā)的文件,是私發(fā)文,或者是辦公廳發(fā)文,或者是發(fā)函,但是都下去了,要求他們所涉及到的景區(qū)不許采用這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。建設(shè)部、環(huán)保局、林業(yè)局、文物局,當(dāng)時(shí)我們領(lǐng)導(dǎo)都覺(jué)得壓力很大,這個(gè)事怎么辦呢?我說(shuō)放心,這個(gè)事我有信心。我就先找了環(huán)保局和林業(yè)局,這個(gè)事和你們的關(guān)系不大,你們何必跟著攙和呢?所以,他們就退出了。所以在工作過(guò)程中,我就強(qiáng)調(diào)了一點(diǎn),因?yàn)槟菚r(shí)候國(guó)家旅游局組織了14個(gè)驗(yàn)收組,全國(guó)113個(gè)申報(bào)4A。驗(yàn)收組跑全國(guó),事先辦個(gè)班,我就說(shuō)了一句話,這次原則上都要過(guò),他們說(shuō)原則上要過(guò)我們干嗎驗(yàn)收呢?他們說(shuō)認(rèn)認(rèn)真真走程序,但是讓大家明白程序的概念。
14個(gè)驗(yàn)收組在全國(guó)跑,一個(gè)驗(yàn)收組要去西藏,那天西藏旅游局的局長(zhǎng)給我打電話,說(shuō)我們申報(bào)了三個(gè),都是文物。國(guó)家文物局有文件,這個(gè)事不好辦,我說(shuō)你去請(qǐng)示你們自治區(qū)的主席,有三條:一是國(guó)家旅游局辦這個(gè)事不是為了自己爭(zhēng)權(quán),是為了景區(qū)提高質(zhì)量。二是明年1月11號(hào),在北京發(fā)牌,我不希望西藏是空白。三是我們的評(píng)定組現(xiàn)在就在成都,我當(dāng)時(shí)給他們的答復(fù),同意就明天早上進(jìn)藏,不同意明天早上回北京。晚上5點(diǎn)打了電話,等到10點(diǎn)我接到了電話。
自治區(qū)主席說(shuō)了,魏司長(zhǎng)三條,我也有三條。一是感謝國(guó)家旅游局支持西藏發(fā)展;二是申報(bào)三個(gè)不夠,我們要申報(bào)六個(gè);三是歡迎評(píng)定組明天進(jìn)藏。我們的評(píng)定組長(zhǎng)是個(gè)處長(zhǎng),到了拉薩后,自治區(qū)副主席陪同,走了一路實(shí)在受不了了,后來(lái)我給自治區(qū)副主席打電話,我說(shuō)您是副省級(jí)干部,我們是處長(zhǎng),壓力太大,您在拉薩待著,我們驗(yàn)收完了給您到拉薩匯報(bào)。他說(shuō)可以。就這樣第一批做下來(lái)了。
通過(guò)第一批的培訓(xùn)驗(yàn)收之后,首次發(fā)牌,一炮打響。錢(qián)其琛副總理出來(lái)發(fā)牌,布達(dá)拉宮安排了錢(qián)副總理發(fā)牌,少林寺錢(qián)副總理發(fā)牌,把這個(gè)順序安排好。我從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這樣的會(huì),一個(gè)會(huì)議大和尚穿著袈裟,老道士穿著道袍,各種稀奇古怪的人,錢(qián)副總理都看傻了,說(shuō)這個(gè)會(huì)真熱鬧,當(dāng)時(shí)一把做下來(lái)了。
當(dāng)時(shí)堅(jiān)信一條,我們這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)做得不錯(cuò),符合地方和企業(yè)的發(fā)展需要。到現(xiàn)在二十幾年了,第二個(gè)階段是完善階段,我們堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn),5A出臺(tái),因?yàn)榈谝淮纬龅臅r(shí)候沒(méi)有5A,就是4A。領(lǐng)導(dǎo)追著問(wèn)了三次,為什么沒(méi)有5A。我說(shuō)這個(gè)事技術(shù)上太復(fù)雜,不能有5A。我怕的是什么?如果第一批就出5A,領(lǐng)導(dǎo)就說(shuō)了算,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就垮了。所以我堅(jiān)持不行。后來(lái)是過(guò)了四年,修訂標(biāo)準(zhǔn)時(shí)5A出臺(tái)。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)立住了,生命力已經(jīng)體現(xiàn)出來(lái)了。所以,之后評(píng)定權(quán)利下發(fā),分了層次,這個(gè)市場(chǎng)形成了。這個(gè)市場(chǎng)形成了就是基本上格局穩(wěn)住了。所以,現(xiàn)在大家說(shuō)申報(bào)5A如何難,我問(wèn)一句話,當(dāng)時(shí)如何難?但是,我相信就是必須要按照市場(chǎng)走,必須要符合企業(yè)的發(fā)展需求。
成熟階段
景區(qū)的景觀質(zhì)量評(píng)定增加的一個(gè)程序,這件事后來(lái)的壓力越來(lái)越大,很多中央領(lǐng)導(dǎo)都說(shuō)話了。國(guó)家旅游局扛不住,就想了一招。先來(lái)一個(gè)景區(qū)景觀質(zhì)量評(píng)定,專(zhuān)家們?nèi)绻f(shuō)不行就不行。第一次、第二次景區(qū)景觀質(zhì)量評(píng)定都是我當(dāng)組長(zhǎng),兩次評(píng)了46個(gè),其中有10個(gè)沒(méi)過(guò)。這樣就算是攔了一道。
兩次之后,我說(shuō)這件事不要再找我了,這個(gè)事太麻煩了,而且真得罪人。但是走走程序就完事了,所以總體看一個(gè)金字招牌形成了?,F(xiàn)在看這件事,我可以做一個(gè)評(píng)價(jià)。
第一,A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的作用。
一是全面提升了景區(qū)質(zhì)量。
二是創(chuàng)造了市場(chǎng)品牌。
三是給旅游部門(mén)創(chuàng)造了工作抓手。
四是給其他部門(mén)提供了參照系。
標(biāo)準(zhǔn)推行了三四年后,哪個(gè)部門(mén)都不說(shuō)話了,他們走到他們涉及的景區(qū)里,人家都說(shuō)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)好。其中風(fēng)景區(qū)就說(shuō),建設(shè)部管了我們四五十年,沒(méi)有看到這么好的標(biāo)準(zhǔn),旅游局出了這兒一個(gè)東西對(duì)我們很有用。這不涉及到部門(mén)的權(quán)屬,也沒(méi)有沖擊權(quán)利,但大家有了參照系。
第二,形成金字塔格局。
首先是自身的格局,區(qū)域發(fā)展不平衡。青海的互助土族文化園申報(bào)5A,正好我是評(píng)定組長(zhǎng),我問(wèn)青海有幾家5A,說(shuō)是塔爾寺、青海湖。我問(wèn)全國(guó)5A景區(qū)最多的哪個(gè)省?江蘇,28家。我問(wèn)完了就讓他們匯報(bào)了。我就明白了。所以互助這個(gè)土族文化園順利過(guò)關(guān)。因?yàn)檫@件事真的很難,各個(gè)類(lèi)型的專(zhuān)家各有各的專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域,有的專(zhuān)家為了體現(xiàn)自己的重要就否你,打分打很低,就確定不了。但區(qū)域不平衡是肯定的,而且也是永恒的,我們不必追求區(qū)域的平衡。就像我當(dāng)年評(píng)定星級(jí)酒店一樣,我說(shuō)西北地區(qū)的五星降檔,我們眼里看到的4星就可以評(píng)五星了,因?yàn)橹С置褡宓貐^(qū)發(fā)展。有一年我去新疆烏魯木齊有8家五星飯店,廣州才有6家,我說(shuō)廣州還不如烏魯木齊,但是一種區(qū)域不平衡,只是在過(guò)程中,我們希望區(qū)域不平衡程度不要加劇,稍微緩和一下。
其次是經(jīng)營(yíng)部平衡。好的5A景區(qū)經(jīng)營(yíng)得很好,但也有破產(chǎn)的,這是經(jīng)營(yíng)的不平衡。這是自身格局。還有自身的差異性。我們有5A頭、5A腰、5A尾。同樣是5A,頭部的5A和尾部的5A基本上差出一個(gè)A來(lái)。但是都是5A,這也是一種客觀存在。所以,我們要遵循規(guī)律促進(jìn)發(fā)展。
二、我們可以形成幾個(gè)基本判斷:
一是景區(qū)仍然是中國(guó)旅游者消費(fèi)的主體,是發(fā)展的重中之重。所以我不太認(rèn)同景區(qū)沒(méi)得搞了。
二是景區(qū)的種類(lèi)結(jié)構(gòu)現(xiàn)在多樣化,反映了需求的多元化,自然觀光類(lèi)占57.3%,接待量占88.4%,收入占90%,說(shuō)明觀光旅游仍然是主體。
三是總量擴(kuò)張與單位收入量和單位投資量不匹配。有的項(xiàng)目投資量很大,但是絕沒(méi)有達(dá)到同比例的擴(kuò)張,意味著很多投資沉淀了,很多投資浪費(fèi)了。另一方面單位規(guī)模下降,說(shuō)明單位效益下降,所以不要認(rèn)為景區(qū)就是聚寶盆,投資景區(qū)一定會(huì)掙錢(qián)。
四是景區(qū)門(mén)票價(jià)格正常,甚至可以說(shuō)不高,為什么輿論洶洶。我分析過(guò)門(mén)票的價(jià)格,當(dāng)年我專(zhuān)門(mén)找到國(guó)家發(fā)改委價(jià)格司和他們探討。我們的標(biāo)準(zhǔn)出來(lái)以后,價(jià)格司能不能下發(fā)一個(gè)配套文件配套這個(gè)價(jià)格。價(jià)格司司長(zhǎng)說(shuō)這個(gè)事不能干,違背了市場(chǎng)規(guī)律。我也只是想試一試,讓我們的標(biāo)準(zhǔn)更有權(quán)威性。但這么做下來(lái),實(shí)際上總體來(lái)說(shuō),我們景區(qū)門(mén)票的價(jià)格不高。
道理在哪里?
以偏概全,以少數(shù)頭部5A的價(jià)格代表全部。尤其是今年,我真的很擔(dān)心,疫情期間我就是擔(dān)心疫情初步恢復(fù)以后,我們惡性削價(jià)競(jìng)爭(zhēng),本來(lái)大家日子不好過(guò),你再惡性削價(jià)競(jìng)爭(zhēng),旺丁不旺財(cái)。現(xiàn)在超過(guò)我的預(yù)料,有的省提出來(lái)景區(qū)完全免票。我就想問(wèn),你還想不想干了?旅游是產(chǎn)業(yè),景區(qū)是重頭,你完全免門(mén)票,想不想干呢?為了招引客人就急躁到這個(gè)程度嗎?
反過(guò)來(lái)說(shuō),真正能夠起到多大作用呢?7月14日文旅部下了通知,可以跨省有限額的開(kāi)放團(tuán)隊(duì)旅游。大家一片興奮,我說(shuō)興奮什么,因?yàn)槲覀冞€有一個(gè)數(shù)據(jù),全國(guó)的旅游市場(chǎng)散客占到85%,其中自駕車(chē)旅游占到60%,團(tuán)隊(duì)只占15%,5月份散客就開(kāi)放了,市場(chǎng)恢復(fù)理想了嗎?85%的市場(chǎng)開(kāi)放效果并不理想,15%還是有限度團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā),能夠起到多大作用?
我就說(shuō)要有客觀的判斷。我對(duì)這個(gè)事不看好,本來(lái)5月份我認(rèn)為形勢(shì)真不錯(cuò),北京一開(kāi)放我就出差了,我就想看看形勢(shì),開(kāi)了若干次座談會(huì)跑了幾個(gè)地方,我覺(jué)得不錯(cuò)。結(jié)果出了三次差,回了北京,北京又鬧出來(lái)了。這次北京平定了,大連又鬧起來(lái)了,烏魯木齊又鬧起來(lái)了。這樣一種變幻格局,指望今年迅速的火爆和反彈門(mén)都沒(méi)有。所以,我們有一個(gè)客觀的論斷,在這個(gè)時(shí)候我們需要有定力。再問(wèn)一句話,就算景區(qū)都免票了,增加了多少客源?大家不出來(lái)是差這幾個(gè)錢(qián)嗎?不是這個(gè)問(wèn)題。根本性的還是有擔(dān)憂。
還有一個(gè)數(shù)據(jù)是中國(guó)景區(qū)3萬(wàn)家,A級(jí)景區(qū)只占三分之一,其他的情況如何?為什么沒(méi)有進(jìn)入序列?多數(shù)是小景區(qū)。不甘心低A級(jí),高不成,低不就,但只要能夠滿足需求不虧損就好了。所以我的看法是不必貶低小景區(qū)沒(méi)有做頭,就像擺地?cái)傄粯?,只要賣(mài)得出去就是好東西。我這個(gè)景區(qū)沒(méi)有A級(jí),但是有市場(chǎng),有的小景區(qū)百把萬(wàn)做出來(lái)了,一年經(jīng)營(yíng)四五個(gè)月,兩年成本收回來(lái)了,這也是好項(xiàng)目。高端項(xiàng)目、大項(xiàng)目不屑于擴(kuò)張,比如上海迪斯尼,環(huán)球影城,人家是世界頭部企業(yè),絕對(duì)的IP,你們的5A對(duì)它重要嗎?
五是景區(qū)投資。投資總量4000多億,但是當(dāng)年全部旅游投資2萬(wàn)億,這意味著景區(qū)不是投資重點(diǎn)了。逐步邊緣化,另一方面使景區(qū)總收入和旅游總收入不匹配,接待人數(shù)占大頭,但收入比重還是低。
六是與景區(qū)占有的資源和形成的資產(chǎn)量相比,就業(yè)人數(shù)嚴(yán)重不足,動(dòng)搖了勞動(dòng)密集型的說(shuō)法。酒店也是,酒店投資量很大,真正用工是多少?這樣一個(gè)投資量在其他行業(yè)能用多少工?所以,我們旅游產(chǎn)業(yè)是資金密集型、技術(shù)密集型和勞動(dòng)密集型同時(shí)存在,但上來(lái)說(shuō)我們就是勞動(dòng)密集型是不對(duì)的,我們要看不同的行業(yè)。比如旅行社是勞動(dòng)密集型,旅行社沒(méi)有資產(chǎn),一幫人在一起就可以干。這次疫情旅行社沖擊最大,4萬(wàn)家倒閉了1萬(wàn)家,我說(shuō)倒閉1萬(wàn)家不多,倒閉2萬(wàn)家是符合我的預(yù)期。但這是打不死的小強(qiáng),只要形勢(shì)一恢復(fù)就到5萬(wàn)多家了。而且干旅行社的都是人精,,旅行社做不了了,其他也能干得不錯(cuò)。所以不用緊張。現(xiàn)在看來(lái)酒店和景區(qū)都是資金密集型,很多旅游電子商務(wù)企業(yè)可以說(shuō)是技術(shù)密集型企業(yè),兼勞動(dòng)密集型。所以,這幾年投資大項(xiàng)目也不少,即將在未來(lái)投資和改變我們市場(chǎng)的格局。
三、景區(qū)發(fā)展的誤區(qū)
供求誤區(qū):很多投資商認(rèn)為景區(qū)供不應(yīng)求,仍然可以大發(fā)展,這個(gè)判斷從根本上是錯(cuò)誤的。這兩年我看了很多死了的景區(qū),有的景區(qū)正在大投資,正在緊鑼密鼓的建設(shè),我去了一看說(shuō)這個(gè)項(xiàng)目肯定會(huì)死了,果然死了。但是投資商就有誤區(qū),實(shí)際上對(duì)我們的市場(chǎng)缺乏真正的判斷。
投資誤區(qū):認(rèn)為中國(guó)資源無(wú)限,抓住就是好項(xiàng)目,這又是一個(gè)誤區(qū)。就是我剛才談的觀點(diǎn),一流的旅游,觀光旅游資源基本沒(méi)有了,二流的也都進(jìn)入市場(chǎng)了,怎么會(huì)資源無(wú)限呢?但是有些休閑度假資源是一流的,這還可以。
運(yùn)營(yíng)誤區(qū):生意好做,開(kāi)門(mén)就有客人來(lái),可能嗎?現(xiàn)在大家都體會(huì)到了,就是門(mén)打得再開(kāi),客人不來(lái)還是不來(lái)。
結(jié)構(gòu)誤區(qū):新的消費(fèi)興起,新型產(chǎn)品不足,現(xiàn)在仍然涌向景區(qū),包括消費(fèi)也有替代,中國(guó)的休閑度假產(chǎn)品嚴(yán)重不足,市場(chǎng)需求起來(lái)了,大家還是往景區(qū)跑,用景區(qū)這類(lèi)產(chǎn)品替代了休閑度假產(chǎn)品和商務(wù)旅游產(chǎn)品。
層次誤區(qū):用5A情況籠罩全面,以偏概全。
消費(fèi)誤區(qū):?jiǎn)我婚T(mén)票單一消費(fèi),二次消費(fèi)不足的普遍性,誰(shuí)都知道要做二次消費(fèi),但二次消費(fèi)根本的問(wèn)題在哪里?我們老說(shuō)文創(chuàng)產(chǎn)品不足,我們要學(xué)習(xí)故宮,故宮有上萬(wàn)種文創(chuàng)產(chǎn)品,故宮沒(méi)得選。故宮的文化資源哪里還有呢?就是現(xiàn)在被活化了,所以就很棒了。全國(guó)第二位的就是靈山,靈山一年的文創(chuàng)可以賣(mài)到2億,60人的團(tuán)隊(duì),我們有這么大的力量嗎?實(shí)際上說(shuō)得根本,二次消費(fèi)不足核心是消費(fèi)時(shí)間不足,因?yàn)榫皡^(qū)往往是一日游,急匆匆來(lái)又走了,哪有時(shí)間買(mǎi)東西,如果可以住一晚就從容了,二次消費(fèi)就起來(lái)了,可以吃了,可以住了,可以買(mǎi)東西了。
建設(shè)誤區(qū):只強(qiáng)調(diào)資源,不注重產(chǎn)品,尤其是西部地區(qū),全國(guó)我評(píng)價(jià)下來(lái),江南是精致化程度最高的,江蘇浙江上海延伸到長(zhǎng)三角地區(qū),精致化程度和世界一流水平可以相比,其次是廣東,剩下的是精致化程度都不足。
文化誤區(qū):資源導(dǎo)向創(chuàng)造不足,觀光導(dǎo)向,活動(dòng)不足。我當(dāng)年碰到一位藝術(shù)家是聞一多先生的兒子,他跟我談他做的事情,就是做巨大的畫(huà),做燈光景,但當(dāng)時(shí)的手段太落后,如今手段很先進(jìn),包括現(xiàn)在很多公司都在做這個(gè),但我擔(dān)心的是一窩蜂。中國(guó)的實(shí)踐從來(lái)都是起來(lái)一窩蜂,滅的時(shí)候就是一刀切,大家都死。市場(chǎng)就是這樣,如果我們的市場(chǎng)能夠分出層次,能夠有分工,這個(gè)市場(chǎng)就成熟了。
全域旅游誤區(qū):從景點(diǎn)旅游到全域旅游,景區(qū)可以不做,有的地方甚至打出了無(wú)景點(diǎn)旅游,我不相信這句話,因?yàn)檫@件事違背規(guī)律。無(wú)景點(diǎn),去哪里?總要有目的地,目的地的第一個(gè)功能一定是觀光功能,所以無(wú)景點(diǎn)旅游也是一個(gè)偽命題。
門(mén)票誤區(qū):現(xiàn)在我看是政府誤導(dǎo),降價(jià)困難,免票早死。國(guó)有景區(qū)前兩年就有了政策,門(mén)票要下降30%,因?yàn)槭菄?guó)有企業(yè)不得不執(zhí)行。今年又在繼續(xù),我就問(wèn),沒(méi)成本嗎?如果說(shuō)景區(qū)掙錢(qián)連成本都覆蓋不了,開(kāi)著干什么?開(kāi)著就是坑,每天往里填。這是違背經(jīng)濟(jì)規(guī)律的東西,違背經(jīng)濟(jì)規(guī)律的東西我們堂而皇之在這里說(shuō),我實(shí)在不贊成。
問(wèn)題:
需求膨脹,全面滲透,迭代不斷。
細(xì)化不足,要求細(xì)化,難以適應(yīng)。
相互替代,各類(lèi)產(chǎn)品,難以定型。
比如到旅游發(fā)達(dá)國(guó)家,他們一個(gè)產(chǎn)品都是五十年以上,迪斯尼已經(jīng)七十年了,在這個(gè)過(guò)程中它也在變化和微調(diào),但總體格局沒(méi)有變化,這個(gè)產(chǎn)品是定型的。工業(yè)產(chǎn)品講究的是研發(fā)、中試、定型、量產(chǎn)。我們的很多產(chǎn)品沒(méi)有定型,到今天為止說(shuō)這個(gè)產(chǎn)品到底是什么產(chǎn)品,我也說(shuō)不清楚,這是市場(chǎng)不成熟的一種表現(xiàn)。
高端消費(fèi)產(chǎn)生,轉(zhuǎn)變?yōu)殪乓韵M(fèi)。對(duì)我們并沒(méi)有產(chǎn)生實(shí)質(zhì)性作用,比如億萬(wàn)富翁上黃山也是這條線,老百姓上黃山也是這條線,億萬(wàn)富翁和老百姓就黃山的消費(fèi)沒(méi)有區(qū)別。我曾經(jīng)碰到過(guò)一堆富人,他說(shuō)你是干旅游的,給我們推薦一下中國(guó)哪里好玩?我說(shuō)你們有什么要求,他說(shuō)我一家子出一趟門(mén)花一百萬(wàn),我說(shuō)中國(guó)沒(méi)有這樣的地方,除非春節(jié)的時(shí)候去三亞,他說(shuō)有錢(qián)也不能挨宰。后來(lái)我又碰到他,問(wèn)去哪兒了,一家人去東南亞花了20萬(wàn),非常滿意,性?xún)r(jià)比很高。
就是這樣,很多高端的消費(fèi)我們滿足不了,大家還老想宰客,我說(shuō)宰就要宰大款,但也要讓人家心甘情愿掏錢(qián),但我們沒(méi)有這樣的產(chǎn)品?,F(xiàn)在有了。所以,總體來(lái)說(shuō)我們是成長(zhǎng)中但不成熟的消費(fèi),缺乏時(shí)間積累,缺乏時(shí)代積淀,缺乏休閑技能,缺乏休閑文化。 西方有一句話,三代出貴族,我們有句相同的話,三輩子做官,學(xué)會(huì)吃和穿,這需要積累,我們還不行。
一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)20年沒(méi)有調(diào)整,已經(jīng)跟不上時(shí)代的變化,但最近還在用這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。最近我去山東,他們說(shuō)全民爭(zhēng)取上5A。我一看5A文本的解釋這么厚,我說(shuō)怎么還是當(dāng)年的版本。這個(gè)過(guò)程中,我催過(guò)他們幾次,一般來(lái)說(shuō)一個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)五年必須要調(diào)整,他們說(shuō)標(biāo)準(zhǔn)還可以用,一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)20年還可以用顯然不對(duì)。他們說(shuō)要不您牽頭再修訂一下,我說(shuō)早都離開(kāi)了這個(gè)管理方面了,這就是一種懶政惰政,但好在他們操作過(guò)程中有變通,要不然我看著都不行。
第二部分:文化遺產(chǎn)全面保護(hù)與活化利用
今天講文旅融合,這個(gè)題目我不想多講了。文化遺產(chǎn),原來(lái)我和文化、文物部門(mén)的專(zhuān)家開(kāi)會(huì),每次開(kāi)會(huì)我都是少數(shù),每次開(kāi)會(huì)我都是“被告”。這兩年不同了,因?yàn)槲幕糜尾坎⒃谝黄鹆?,所以現(xiàn)在看到文化專(zhuān)家他們客氣很多。去年我參加了中國(guó)文化遺產(chǎn)大會(huì),有7位泰斗級(jí)的老專(zhuān)家,我發(fā)了個(gè)言。以前能到這種程度,我講的過(guò)程中他們說(shuō)你別講了,觀點(diǎn)不對(duì)?,F(xiàn)在從頭到尾聽(tīng)下來(lái),中午吃飯的時(shí)候說(shuō),今天你講的最精彩。根本性的變化,是習(xí)總書(shū)記講了一段話,說(shuō)文物要活化利用,說(shuō)了一整段話,他們想不調(diào)整也不行。所以,文化遺產(chǎn)作為產(chǎn)品的價(jià)值,歷史價(jià)值是觀光,文化價(jià)值是體驗(yàn),精神價(jià)值是家園。作為衍生價(jià)值,環(huán)境價(jià)值是生態(tài),山水價(jià)值是擴(kuò)展,農(nóng)副產(chǎn)品是提高。
文化遺產(chǎn)怎么評(píng)?現(xiàn)在我們的資產(chǎn)評(píng)估方法沒(méi)法評(píng)估,但土地價(jià)值在轉(zhuǎn)換,產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)在提升。作為市場(chǎng)的價(jià)值,區(qū)域價(jià)值在變化,市場(chǎng)價(jià)值在聚集,品牌價(jià)值永恒。長(zhǎng)遠(yuǎn)價(jià)值是資源可持續(xù),環(huán)境可優(yōu)化,市場(chǎng)可擴(kuò)充。
這么多年來(lái),我們走了很多彎路,其中有一個(gè)是什么?就是專(zhuān)家的誤區(qū)。他們一說(shuō)你們干旅游就是追求利益,追求利益就是必然破壞。我說(shuō)沒(méi)有這種必然,從利益的角度我們做的是商業(yè),但我們賣(mài)的是:一是文化,二是環(huán)境。有哪個(gè)商人把自己賣(mài)的東西先破壞掉再拿出來(lái)賣(mài)?這樣的商人腦子進(jìn)水了。所以,你們的邏輯根本不成立。我就問(wèn)一句,追求利益錯(cuò)了嗎?所以,這是兩套評(píng)價(jià)體系,但是在現(xiàn)實(shí)中發(fā)生很多沖突。應(yīng)該說(shuō)這幾年大家都意識(shí)到了。文化遺產(chǎn)如果納入旅游范疇,文化遺產(chǎn)的保護(hù)更到位,利用更充分,可是只就文化遺產(chǎn)說(shuō)文化遺產(chǎn),基本上都是破敗的,不就弄兩個(gè)人看著,不許人進(jìn),這就是保護(hù)?
而且中國(guó)有中國(guó)的特點(diǎn),我們其中一個(gè)特點(diǎn)是土木結(jié)構(gòu)建筑為主,但只要不用它自己就壞了,只要有人用,兩百年的房子還會(huì)是好房子。我們非要閑著它,讓它自己爛掉嗎?文物有一種保護(hù)方式是“落架保護(hù)”,那是四十年前,我第一次提到這個(gè)詞,我說(shuō)什么是“落架保護(hù)”。就是把這個(gè)房子拆了,把磚瓦什么都放好,因?yàn)楝F(xiàn)在沒(méi)有保護(hù)能力,有了保護(hù)能力再修復(fù)。這是保護(hù)嗎?所以我說(shuō)要形成一個(gè)保護(hù)的動(dòng)力機(jī)制,這個(gè)機(jī)制是什么?就是利益。老百姓都知道保護(hù)了,為什么,他知道老物件值錢(qián)了,老房子值錢(qián)了,老構(gòu)建值錢(qián)了,老家具值錢(qián)了,老用具也值錢(qián)了,這就是一個(gè)動(dòng)力機(jī)制,有這樣的動(dòng)力機(jī)制我們不用發(fā)愁。動(dòng)不動(dòng)說(shuō)搞旅游是破壞,這個(gè)觀點(diǎn)我永遠(yuǎn)不能接受。所以,旅游工作者的責(zé)任,保護(hù)傳統(tǒng)遺產(chǎn),創(chuàng)造新的遺產(chǎn),不能拘泥于專(zhuān)家的眼光,局限于專(zhuān)業(yè)的領(lǐng)域,我們要用無(wú)形開(kāi)發(fā)有形,用有形承載無(wú)形,這就是遺產(chǎn)保護(hù)和利用的關(guān)系。
第三部分:文旅融合,發(fā)展創(chuàng)新
1、文旅融合這個(gè)詞,大家說(shuō)2018年是文旅融合元年。這個(gè)話不對(duì),從中國(guó)旅游發(fā)展開(kāi)始就文旅融合,一開(kāi)始我們關(guān)注的海外旅游者,歐美日的旅游者他們最關(guān)注的是中國(guó)的文化資源。所以,中國(guó)旅游開(kāi)始的時(shí)候我們最看重的也是文化資源的利用,那個(gè)階段叫做產(chǎn)品融合。八十年代國(guó)家旅游局有三大投資:一是北京慕田峪長(zhǎng)城,二是南京的秦淮河,三是陜西的歷史博物館。當(dāng)時(shí)為什么投資三四千萬(wàn)呢,當(dāng)時(shí)三四千萬(wàn)是大錢(qián),為什么沒(méi)有錢(qián)的時(shí)候就干這幾個(gè)事,就是為了挖掘文化資源。
第一個(gè)階段是產(chǎn)品融合,第二個(gè)階段是市場(chǎng)融合,現(xiàn)在我們說(shuō)文旅融合頂多是行政融合,文旅融合四十年是行政上確立了,這樣的話我們就需要進(jìn)一步研究。一是模式,從單一到綜合。復(fù)合型產(chǎn)品,多元化發(fā)展。這些年的發(fā)展趨勢(shì),酒店景區(qū)化,景區(qū)度假化,度假生活化。這是這些年的一個(gè)趨勢(shì),尤其是一些大景區(qū),原來(lái)大景區(qū)就是山上的核心資源,但現(xiàn)在不同了,要研究山腳、山下怎么做了,山下就是鄉(xiāng)村旅游。黃山最典型,上面是黃山的核心景觀頂級(jí)產(chǎn)品,下面是徽州文化,這種融合趨勢(shì)已經(jīng)形成了,所以很自然,從單一觀光到復(fù)合型,觀光旅游出氣,休閑度假出財(cái)氣,文化旅游出名氣,鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ),商務(wù)旅游主導(dǎo),特種旅游補(bǔ)充。不同的產(chǎn)品有不同的訴求,觀光是休閑是娛樂(lè)為王,商務(wù)是鏈條為王,特種是差異為王,復(fù)合是元素為王,觀光是景區(qū)為王,度假是酒店為王,元素越多產(chǎn)品越豐富。
這幾個(gè)月看起來(lái),抵抗力強(qiáng)的企業(yè)是內(nèi)容豐富的企業(yè),二是跨界運(yùn)營(yíng)的企業(yè),比如江蘇的一個(gè)企業(yè)投資三千萬(wàn),我問(wèn)他們,他們說(shuō)原來(lái)三年收回投資,現(xiàn)在想著無(wú)非延長(zhǎng)到四年收回投資。它在體育口掛了號(hào),這個(gè)營(yíng)地有18個(gè)戶外項(xiàng)目,體育口這次政策補(bǔ)貼了500萬(wàn)。他在教育口掛了號(hào),因?yàn)樗醒袑W(xué)的課件和內(nèi)容,教育口給了200萬(wàn),鄉(xiāng)村振興又給了180萬(wàn)補(bǔ)貼,旅游口就給了20萬(wàn)補(bǔ)貼,他說(shuō)疫情我拿到了1000萬(wàn)補(bǔ)貼,白給的錢(qián)。而且我去的那一天人滿為患,已經(jīng)恢復(fù)了。他說(shuō)要像今天這樣,我三年收回投資就沒(méi)問(wèn)題了。
我說(shuō)第一個(gè),內(nèi)容豐富抵抗力就強(qiáng),二是跨界發(fā)展。外行業(yè)都在跨界做文旅,為什么文旅產(chǎn)業(yè)非要死守自己這點(diǎn)呢?有必要嗎?如果我們能夠跨界,客觀來(lái)說(shuō)我們的發(fā)展能力也會(huì)強(qiáng)很多。就說(shuō)我們大集團(tuán),華僑城要沒(méi)有房地產(chǎn)撐著日子也難過(guò)了,首旅集團(tuán)和中國(guó)旅游集團(tuán)都缺乏房地產(chǎn),所以都日子難過(guò)了,這很自然。
我還看了一個(gè)餐館,去過(guò)幾次,見(jiàn)了老板我問(wèn)怎么樣?他說(shuō)一開(kāi)始就是春節(jié)有影響,春節(jié)之后就改外賣(mài),形勢(shì)恢復(fù)了,外賣(mài)培養(yǎng)出了一批客戶,這批客戶說(shuō)外賣(mài)不能停,堂食也開(kāi)了,他說(shuō)我這幾天的營(yíng)業(yè)額比去年同期增長(zhǎng)了50%。按理說(shuō)餐飲行業(yè)是受影響最大的行業(yè),但這次仍然能夠有做好的。所以我就說(shuō),這種復(fù)合型的發(fā)展是我們的一個(gè)根本。而且大家都在研究這個(gè)事情,尤其是一些大景區(qū),大景區(qū)不研究復(fù)合型發(fā)展是沒(méi)戲的。
2、面積大的景區(qū)本身已經(jīng)形成目的地模式,更多的景區(qū)需要向目的地模式轉(zhuǎn)換。比如上個(gè)禮拜我在山東梁山,我就覺(jué)得很好玩。梁山我原來(lái)去過(guò)兩次,叫做小梁山大影響,大梁山小影響?,F(xiàn)在這個(gè)梁山所有人去了都大失所望,因?yàn)樗漠a(chǎn)品做小了,我說(shuō)你必須要調(diào)整,而且他們現(xiàn)在已經(jīng)有了格局了,修了一個(gè)水庫(kù)。我說(shuō)格局要根本進(jìn)行調(diào)整。從這個(gè)湖坐船到梁山。在梁山走一圈下來(lái),這樣你的梁山至少是一日游,還可以住一晚。可是在縣城里有一個(gè)水滸文化體驗(yàn)館,就是一個(gè)酒店,120間客房。可是他做了一個(gè)民俗文化體驗(yàn)館,還做了一個(gè)酒文化博物館。螺絲殼里做道場(chǎng),就這么一個(gè)小玩意,我看了半天,中午吃了一餐飯,感覺(jué)非常好。我說(shuō)這樣一個(gè)小的都有了目的地的感覺(jué),但是這么一個(gè)梁山,這么豐富的水滸文化沒(méi)有目的地感覺(jué)。
所謂目的地是綜合體模式基礎(chǔ)上的擴(kuò)大和升級(jí),理想狀態(tài)是終極目的地,中間狀態(tài)是主要目的地,初級(jí)狀態(tài)是順訪地。比如九寨溝是終極目的地,此行去九寨溝,頂多到成都中轉(zhuǎn),最終是九寨溝,沒(méi)有說(shuō)到了九寨溝還要去哪兒玩,沒(méi)有這個(gè)概念,因?yàn)樗膮^(qū)域條件決定了。同樣青海的很多地方恐怕就是終極目的地的概念,但是都在西寧中轉(zhuǎn)。所以,我們的旅游小鎮(zhèn)加景區(qū)田園綜合體可能成個(gè)新的趨勢(shì),因?yàn)橥顿Y量大,運(yùn)營(yíng)困難,需要綁架景區(qū),一個(gè)小鎮(zhèn)投資三五十億,哪來(lái)的吸引力?特色小鎮(zhèn),特色什么?但綁架一個(gè)景區(qū)就不同了,就變成了一個(gè)目的地了,這必然是下一步的趨勢(shì)。
比如若干小景區(qū)要和鄉(xiāng)村旅游聯(lián)系在一起也是目的地概念。比如莫干山說(shuō)起來(lái)是大景區(qū),但沒(méi)有什么景,鄉(xiāng)村旅游起來(lái)了,民宿起來(lái)了,民宿本身構(gòu)造的吸引力就變成了目的地的概念。
3、空間擴(kuò)張,從跑馬占地到功能第一。
不能只滿足于面積大,可用土地是商業(yè)化的根本。經(jīng)常人一說(shuō),魏老師我拿了40平方公里景區(qū),怎么做?我說(shuō)40平方公里的可用土地有多少?1000畝。你能辦好的土地就有100畝。我說(shuō)你只有100畝的土地手續(xù)可辦,這個(gè)事可以不干。你不能光說(shuō)40平方公里,400平方公里又怎么呢?所以,不能只滿足于面積有多大,這種事太多了,但這些地方需要分區(qū)規(guī)劃,形成一個(gè)云布局,就是大分散小集中。400平方公里的景區(qū)肯定要分區(qū),分區(qū)建設(shè)的就是大分散、小集中,小集中才可能有商業(yè)模式,要是一路都分散下來(lái),少說(shuō)這種商業(yè)模式了。除非是特例,比如說(shuō)新疆的喀納斯有個(gè)“千里畫(huà)廊”,這可以做成線性模式,“千里畫(huà)廊”,每一百公里有一個(gè)集中區(qū),大家把“千里畫(huà)廊”玩下來(lái)有得吃,有得住,有得玩,因?yàn)槟鞘恰扒Ю锂?huà)廊”的景觀,無(wú)可比擬,那是中國(guó)一流的景觀。但是我就問(wèn),誰(shuí)投資呢?我算了一下,投資量并不大,可是很多投資都是要投資真含糊,因?yàn)橐荒昃腿齻€(gè)月,如果三個(gè)月怎么做?同時(shí)內(nèi)容為王,不斷的豐富內(nèi)容和創(chuàng)新內(nèi)容,我們講發(fā)展創(chuàng)新恐怕更大的程度上是這種。這樣就需要強(qiáng)化功能,建設(shè)項(xiàng)目的功能性。無(wú)功能的少搞,即使是標(biāo)志性建筑也需要豐富功能。
經(jīng)常我在景區(qū)看,這里修個(gè)亭子干什么?不知道干什么,反正就是這樣設(shè)計(jì)的,為了美觀。我說(shuō)為了美觀你做這么一個(gè)亭子,做得好亭子也可以。亭子第一個(gè)功能是休息,走路累了坐一下,又遮陽(yáng)又休息又美觀,如果沒(méi)有功能性的東西盡量少搞。內(nèi)容決定功能,功能決定結(jié)構(gòu),結(jié)構(gòu)決定形式。但是很遺憾,現(xiàn)在我在多數(shù)景區(qū)都砍掉了無(wú)數(shù)沒(méi)有功能的建筑物,我不知道你們?cè)诟墒裁?,修了大把的房子干什么呢?不知道,就是想修。所以,我們很多投資商蓋房子,修路花錢(qián)他認(rèn),我們做點(diǎn)前期工作好好研究一下,他不認(rèn),他認(rèn)為自己腦子里什么東西都有。我做出來(lái)就是好東西,那只有一條,你這樣的東西做出來(lái)就是早死。
二十年前我就噴過(guò)寧波的一個(gè)項(xiàng)目,叫做什么?天下玉園。開(kāi)發(fā)商是遼寧玉石開(kāi)采商,手里大把的玉,在這里做了一個(gè)玉園。蓋了很多的房子,最牛的是和北京天壇的祈年殿原樣搬過(guò)去了,里面都是玉石佛像,現(xiàn)金流斷了,投資40多億,就是等死了。我去了以后,我就說(shuō)老板,我知道你的情況,我給你出個(gè)不花錢(qián)的招。他說(shuō)什么招?我說(shuō)你改名,叫做江南玉佛寺,找民族部門(mén)做點(diǎn)工作。你里面無(wú)數(shù)的玉佛,只要這個(gè)牌子掛起來(lái)香客就來(lái)了,香客來(lái)了現(xiàn)金流就恢復(fù)了。他一想是這樣,確實(shí)如此。就此起死回生,活過(guò)來(lái)了,活過(guò)來(lái)后不屈不撓又恢復(fù)了天下玉園,這就沒(méi)辦法了。好多項(xiàng)目,有時(shí)候我真是覺(jué)得哭笑不得。你都不知道他們?cè)谙胧裁?。這就是外行進(jìn)入,不尊重我們旅游的規(guī)律,不尊重旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)的原則和開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)的規(guī)律,這不是找死嗎?
4、時(shí)間延長(zhǎng),從階段性到全年利用。
從客源地到目的地的時(shí)間,一比一是底線,超越則超值。從北京到青海大體一天時(shí)間,回去用兩天時(shí)間,如果我到西寧不玩兩天就會(huì)覺(jué)得虧了,這是人的本能的要求,如果能夠超越就覺(jué)得超值了。進(jìn)了景區(qū)五分鐘一個(gè)興奮點(diǎn),15分鐘一個(gè)高潮點(diǎn),所以要?jiǎng)?chuàng)造亮點(diǎn),形成焦點(diǎn),突出尖叫點(diǎn)。不要覺(jué)得5分鐘很短,5分鐘走一里地,10分鐘走一公里,爬山5分鐘就能爬得氣喘吁吁,走景區(qū)5分鐘的時(shí)間并不短。
興奮點(diǎn)是這個(gè)東西一看這個(gè)東西挺好玩,這就是興奮點(diǎn)。比如浙江有一個(gè)大佛寺,垃圾筒都是光頭小和尚抱著垃圾筒,看著一堆孩子守著小和尚照相,爸爸媽媽說(shuō)這是垃圾筒,孩子不管。這就是興奮點(diǎn)。高潮點(diǎn)是客人到那里要排隊(duì),要叫,這就是高潮點(diǎn),現(xiàn)在我們的景區(qū)能夠達(dá)到嗎?老說(shuō)好景在上頭,有時(shí)候爬山,我說(shuō)我知道好景在上面,我實(shí)在爬不動(dòng)了,你們有照片嗎?給我看看吧。要是這么安排就不行??墒俏覀冏錾虡I(yè)旅游的黎志先生,他說(shuō),“我做商業(yè)旅游需要客人走的路一步也不能少,不需要客人走的路,一步也不能多?!彼裕ツ觊_(kāi)發(fā)了河南邙山,這個(gè)事做絕了,可以無(wú)障礙的旅游,那是大山,電梯、索道、棧道還有那種可以爬坡的,他就說(shuō)殘疾人坐輪椅可以把我的山走遍,八十歲以上的老人坐著輪椅同樣可以走遍,就是本著這么一個(gè)原則。說(shuō)大一點(diǎn),三個(gè)小時(shí)一頓飯,六個(gè)小時(shí)一晚上。所以,一個(gè)景區(qū)無(wú)論如何想辦法讓客人停留一小時(shí),至少保你一頓飯。
有一次我到昆明石林,他們說(shuō)有一幫文化專(zhuān)家說(shuō)要保護(hù)石林,所有休息的地方都要撤掉,這里不能有椅子,集中休息點(diǎn)要拆除。我說(shuō)這簡(jiǎn)單荒唐,保護(hù)是這么保護(hù)的嗎?如果沒(méi)有椅子給客人坐,客人就會(huì)坐在石頭上,到底哪一種是破壞?你想把客人轟出石林,還開(kāi)發(fā)它干什么?我現(xiàn)在關(guān)注的是,你現(xiàn)在旅游是兩個(gè)小時(shí),想辦法增加點(diǎn)樂(lè)趣,讓客人待三個(gè)小時(shí),出來(lái)就可以吃飯,這就有了消費(fèi)。同樣也有日光經(jīng)濟(jì)和月光經(jīng)濟(jì),這里不多說(shuō)了。
延長(zhǎng)全年經(jīng)營(yíng)時(shí)間。塑造新形象,五彩繽紛玩景區(qū),景區(qū)不只是看的,景區(qū)是玩的,玩的內(nèi)容有多少?延長(zhǎng)客人的停留時(shí)間,需要深化產(chǎn)品,豐富內(nèi)容。四級(jí)產(chǎn)品,春花,百花深處山谷香,夏樹(shù),清清溪水綠意長(zhǎng),秋葉,五色斑斕山川美,冬玩,溫泉民俗樂(lè)陶陶。清晨練,上午游,下午養(yǎng),晚上樂(lè)。這么一套東西下來(lái),作為目的地的景區(qū)才能真正立起來(lái)。二消的根本在這里。這是一個(gè)非常重要的點(diǎn),但說(shuō)到根本是客人停留的時(shí)間,留下來(lái)才有消費(fèi)。
5.體驗(yàn):從觀光到沉浸。
人的流動(dòng),一是追求異質(zhì)化,二是服務(wù),三是體驗(yàn),四是生活。這是我們要求越來(lái)越高了,從行為類(lèi)型來(lái)說(shuō),視野型是觀光旅游,家常型是鄉(xiāng)村休閑,享受型是多元度假,撒歡型是主題樂(lè)園,撒野型戶外體驗(yàn),自虐型是特種旅游。大體我分為這六類(lèi),有的地方就是撒野的。有一次我去銀川,他們搞活動(dòng),黃河邊上的沙山我就上去了。老板出來(lái)說(shuō),對(duì)不起我們接待的條件不好。我說(shuō)你這個(gè)道歉我不接受,因?yàn)榈侥氵@里來(lái)撒野,就沒(méi)有接待條件一說(shuō),你就把廁所準(zhǔn)備好了就行了。后來(lái)公安局長(zhǎng)也來(lái)了,要來(lái)幾萬(wàn)人怎么辦?我說(shuō)就是一條,打架是必然的,打架甭管,但動(dòng)刀子就要管。那天晚上4萬(wàn)人上山,他們搞的是音樂(lè)節(jié),把銀川城的啤酒都喝光,臨時(shí)從其他的城市調(diào)啤酒過(guò)來(lái)??腿司褪侨鲆?。
特種旅游就是自虐。中國(guó)新疆、西藏、青海、內(nèi)蒙古這四個(gè)地可以搞特種旅游,自虐是自虐,但安全是第一。特種旅游死人是正常的,別死一個(gè)人就緊張。新疆的慕士達(dá)格峰是登山的旗艦,專(zhuān)業(yè)登山的人沒(méi)有登過(guò)慕士達(dá)格峰就不算登山的人。有兩個(gè)德國(guó)人死在那里了,因?yàn)榈悄绞窟_(dá)格峰上山前要登記,要審批,要交3000美元押金。后來(lái)兩個(gè)德國(guó)人死在山上,德國(guó)大使館來(lái)問(wèn),發(fā)現(xiàn)這兩個(gè)德國(guó)人沒(méi)有登記過(guò),所以,德國(guó)大使館一句話不說(shuō),說(shuō)所有的事情我們自己處理。所以死人是正常的,自虐是普遍的。
但多數(shù)人的消費(fèi)要研究,一是消費(fèi)場(chǎng)景,希望客人多消費(fèi),創(chuàng)造消費(fèi)的場(chǎng)景,讓他有動(dòng)機(jī)有動(dòng)力來(lái)花錢(qián)。二是消費(fèi)過(guò)程,這個(gè)過(guò)程應(yīng)該是比較愉快的過(guò)程,不能覺(jué)得挨宰。反正我一般不買(mǎi)東西,有時(shí)候看見(jiàn)好的我買(mǎi)。但買(mǎi)的過(guò)程中,我就覺(jué)得花錢(qián)花的歡天喜地,我高興。而這種時(shí)候很少。經(jīng)常是感覺(jué)被宰客。最后一個(gè)是消費(fèi)體驗(yàn),比如自駕車(chē)。我就說(shuō)快樂(lè)充滿自駕車(chē)的胸懷,物品裝滿自駕車(chē)的后備廂,后備廂靠這點(diǎn)工藝品和紀(jì)念品怎么會(huì)裝滿呢?裝滿后備廂的一定是農(nóng)副土特產(chǎn)品,中國(guó)國(guó)內(nèi)旅游的購(gòu)物農(nóng)副土特產(chǎn)品為主。現(xiàn)在很多地方有新的花樣出來(lái)了,比如在加油站加油,一般就是送你一箱礦泉水,現(xiàn)在有些加油站就送你一袋農(nóng)副土特產(chǎn)品,你就覺(jué)得豐富了很多。神游替代身游,身游必然追求深度。我們的自然追求一步步深化下來(lái)就是很自然的。從觀光到沉浸,大家就會(huì)追求消費(fèi)了。
6、情景規(guī)劃和體驗(yàn)設(shè)計(jì)。
情景規(guī)劃,內(nèi)容規(guī)劃,功能規(guī)劃,空間規(guī)劃,時(shí)間規(guī)劃,所以情景規(guī)劃有一套方法,體驗(yàn)設(shè)計(jì)也是這樣的,視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)、觸動(dòng)覺(jué)和活動(dòng)等一系列的設(shè)計(jì)。比如,景區(qū)里要種花,花有香味,設(shè)計(jì)的好,就會(huì)引導(dǎo)客人有不同的感覺(jué)到不同的地方。可是有些地方的嗅覺(jué)是廁所味,聞到味了知道廁所在那兒。運(yùn)動(dòng)覺(jué),道路、臺(tái)階怎么設(shè)計(jì),有的上山的臺(tái)階高得高,矮得矮,寬得寬,窄得窄,這樣的山走起來(lái)特別累,如果設(shè)計(jì)得好走起來(lái)有韻律,走起來(lái)就很輕松。所以,需要我們更加深入,追求這種細(xì)節(jié)和精致化。
我對(duì)精細(xì)化評(píng)價(jià)最高的就是無(wú)錫靈山拈花彎,這里很好玩,他扎竹籬笆竹門(mén),當(dāng)?shù)氐墓そ痴f(shuō)我們是行家里手,但他們?nèi)澜缯袠?biāo)了73個(gè)方案,請(qǐng)了三個(gè)日本名匠教中國(guó)人怎么扎竹門(mén)和竹籬笆,最后日本人說(shuō)了一句話,將來(lái)這個(gè)竹子爛了我扎的節(jié)也不會(huì)開(kāi)。中國(guó)工匠徹底服氣了什么是工匠精神。這種旅游精細(xì)化是我們和旅游發(fā)達(dá)國(guó)家最大的差距,嚴(yán)格來(lái)說(shuō)中國(guó)也算旅游發(fā)達(dá)國(guó)家了,但我們不能籠統(tǒng)地說(shuō),我們比日本、德國(guó)的精細(xì)化程度差很多,所以就需要我們強(qiáng)化和情景規(guī)劃體驗(yàn)設(shè)計(jì)。
7、市場(chǎng):資源的缺位。
資源的隆重性決定市場(chǎng)的覆蓋性,區(qū)位的便利性決定市場(chǎng)的融合性。只是現(xiàn)在很多東西在變化,因?yàn)榻煌l件變了,可是有一句話,交通條件變了,區(qū)位并沒(méi)有變,有人說(shuō)我們這里通高鐵了,這里沒(méi)有問(wèn)題了。全國(guó)哪里不通高鐵?高鐵已經(jīng)好多年了,還把高鐵當(dāng)優(yōu)質(zhì)條件來(lái)說(shuō),只能說(shuō)你是全國(guó)水平了,但區(qū)位仍然在這里。不能說(shuō)你的交通條件變了,區(qū)位就變了,所以就需要我們研究一系列的東西。其中:一流資源,一流產(chǎn)品,建設(shè)精品體系,用老產(chǎn)品拉動(dòng)新產(chǎn)品,用新產(chǎn)品鞏固老市場(chǎng),這一系列的東西都需要我們研究。
8.建設(shè)。
建設(shè)我歸納了一個(gè)模式,叫做A+B+C模式。增量拉動(dòng)存量,高端拉動(dòng)中低端,需要機(jī)制的創(chuàng)造,產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)造,科技的創(chuàng)造和文化的創(chuàng)造。A+B+C,A是吸引中心,作為吸引中心成為發(fā)展的亮點(diǎn),不僅吸引了游客,也吸引了政府。吸引中心有可能不掙錢(qián),我們一個(gè)景區(qū)的建設(shè)不可能哪個(gè)地方都掙錢(qián),尤其是吸引中心,有可能吸引中心就掙不到錢(qián)。這樣的項(xiàng)目需要大投入,市場(chǎng)也需要培育,這樣有可能在經(jīng)營(yíng)上形成虧損局面。
B是利潤(rùn)中心,利潤(rùn)中心一般的是日常經(jīng)營(yíng)收入,配套房地產(chǎn)建設(shè)也正在形成其他方式。
C是文化中心衍生發(fā)展。A+B+C延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈,擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)面,形成產(chǎn)業(yè)群,構(gòu)成文化旅游產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)的總體趨勢(shì)。一個(gè)景區(qū),尤其是大景區(qū)做到一定的程度,必須是文化產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)。
當(dāng)時(shí)我們?nèi)トA僑城,他們說(shuō)是旅游+地產(chǎn),我說(shuō)你這個(gè)話說(shuō)得太簡(jiǎn)單了。后來(lái)我就到了西安的曲江,第一個(gè)項(xiàng)目大唐芙蓉園投資13億,我說(shuō)這個(gè)項(xiàng)目不賺錢(qián)。后來(lái)我說(shuō)沒(méi)問(wèn)題了,因?yàn)楫?dāng)時(shí)我看到有四個(gè)房地產(chǎn)公司進(jìn)去了。第二個(gè)項(xiàng)目是三個(gè)遺址公園,那真的是借題發(fā)揮,投資20億,圍墻都沒(méi)有,不收票,維持了這三個(gè)原則,上千人,可是做到了一點(diǎn),這一下子起來(lái)了。第三個(gè)項(xiàng)目是大唐不夜城,這是商業(yè)項(xiàng)目,基本大唐不夜城做完了,整個(gè)曲江新區(qū)管委會(huì)土地增值收入拿了300億,這是一個(gè)非常成功的模式。
后來(lái)就說(shuō)凡是好項(xiàng)目一定是A+B+C,所以我到有些項(xiàng)目地看了,我看不到A了,那就是房地產(chǎn)項(xiàng)目,不要打著文旅牌,有的我看你的利益在哪里?商業(yè)模式看不到?有的是AB有了但沒(méi)有C,看不到C意味著你沒(méi)有可持續(xù)發(fā)展的能力,因?yàn)闆](méi)有文化的東西。所以,將來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)一定是這樣的趨勢(shì)。
9、營(yíng)銷(xiāo):智慧手段多元化。
新競(jìng)爭(zhēng),IP先導(dǎo)。這個(gè)現(xiàn)在說(shuō)得IP者得天下。我的看法,IP是知識(shí)資產(chǎn),不是一般的知識(shí)是資產(chǎn)化的知識(shí),不是一般的資產(chǎn),是知識(shí)化的資產(chǎn)。它需要?jiǎng)?chuàng)造、積累、培育、成性、品牌、擴(kuò)張,特點(diǎn)是系統(tǒng)知識(shí),品牌形成,產(chǎn)權(quán)保護(hù),市場(chǎng)推進(jìn)的過(guò)程?,F(xiàn)在大家都說(shuō)要輕資產(chǎn)運(yùn)作,誰(shuí)不知道輕資產(chǎn)運(yùn)作,可是沒(méi)有重資產(chǎn)的過(guò)程哪來(lái)的輕資產(chǎn)?有一次開(kāi)會(huì)有一位院校專(zhuān)家在臺(tái)上侃侃而談,臺(tái)下兩哥們搖頭了,問(wèn)他的作品,吳國(guó)平、陳向宏都是有IP的人,IP都是重資產(chǎn)形成的,我們以為拍拍腦袋就形成IP,不知道是在想什么。中國(guó)的現(xiàn)象是一個(gè)成功的項(xiàng)目突出了一個(gè)人物,形成了一種模式,開(kāi)創(chuàng)了一片發(fā)展,才形成了IP。
一類(lèi)是項(xiàng)目模式,山岳旅游黎志,古鎮(zhèn)旅游之陳向宏,湖水旅游之葉文智……
一類(lèi)是集團(tuán)模式,所以,這些東西我覺(jué)得景區(qū)具有異質(zhì)性,一個(gè)好的景區(qū)自己的IP是獨(dú)立的,要推廣是推廣不了的,黃山就是黃山,泰山就是泰山,但可以深化。所以IP的發(fā)展意味著價(jià)值傳導(dǎo)和價(jià)值獲取的方式在變化,圍繞著人員流動(dòng)和要素流動(dòng),效率的提升和體驗(yàn)深化來(lái)形成,嚴(yán)格地說(shuō)中國(guó)是有一批,但都不夠成熟,可是嘗到了甜頭,吳國(guó)平(音)就是這樣,陜西新函神境(音)投資200億,找到靈山就一個(gè)要求,請(qǐng)吳國(guó)平先生帶著他的團(tuán)隊(duì)來(lái)干,所有的規(guī)劃設(shè)計(jì)一直到策劃都由吳先生做,最后所有運(yùn)營(yíng)中收益給他們分成,這叫輕資產(chǎn)運(yùn)作,但沒(méi)有20年的積累,哪來(lái)的輕資產(chǎn)運(yùn)作。
結(jié)束語(yǔ):心靜即心境
在旅游的過(guò)程中,時(shí)間空間化,空間時(shí)間化。時(shí)間并沒(méi)有消失,固化在空間之中。我們看了很多文化型的旅游景區(qū),感受的是什么?感受的是歷史過(guò)程,這就是一個(gè)時(shí)間。但先在空間中表現(xiàn)出來(lái)了??臻g展示時(shí)間的變動(dòng),體現(xiàn)在旅游的方方面面,時(shí)空變化在時(shí)間上是連續(xù),在空間上是繼起來(lái)的,在理念上是傳承的,在文化上是提升的。時(shí)時(shí)是場(chǎng)景,處處是舞臺(tái),人人是演員,個(gè)個(gè)是觀眾,一個(gè)一流的景區(qū)要做到這種感覺(jué)。
我第一次有這種感覺(jué)是做國(guó)際郵輪,從新加坡上船后就發(fā)現(xiàn)客人都非常興奮,尤其是很多小孩子。我當(dāng)時(shí)第一反應(yīng),我們?cè)谶@里感受到了電影里的場(chǎng)景,大家進(jìn)入一個(gè)電影場(chǎng)景馬上感覺(jué)自己是演員了。所以,我們?cè)跉W美和歐洲,只要有一片空?qǐng)鲆欢ㄓ袕V場(chǎng)藝術(shù),中國(guó)沒(méi)有廣場(chǎng)藝術(shù)。大家就玩嘛,表演的人也很高興,觀眾也很高興,我們現(xiàn)在這些東西逐步在產(chǎn)生,實(shí)際上是一個(gè)關(guān)鍵原因是政府管制太多。上海有一次批準(zhǔn)了100多個(gè)街頭表演藝人發(fā)證,我覺(jué)得上海真棒,后來(lái)了解了一下,這100個(gè)藝人大多數(shù)是海外回來(lái)的。如果一個(gè)城市在小廣場(chǎng)有這樣的東西,城市就活了,我們現(xiàn)在的城市太板太死太僵了。
個(gè)人的休閑生活是詩(shī)意起點(diǎn),散文布局,小說(shuō)過(guò)程,戲劇結(jié)果。休閑旅游對(duì)個(gè)人是生活過(guò)程,對(duì)于社會(huì)來(lái)說(shuō)是一個(gè)新的社會(huì)形態(tài)。詩(shī)和遠(yuǎn)方。所以,詩(shī)是一個(gè)起點(diǎn),但是這個(gè)過(guò)程中如果什么都嚴(yán)格,什么都不變,這叫做散文布局。小說(shuō)的過(guò)程,在這個(gè)過(guò)程中你會(huì)有很多新鮮的感受,甚至小說(shuō)性的情節(jié)。我有一個(gè)感觸,比如我到一個(gè)地方很多年,這個(gè)地方我看到什么我忘了,但在這個(gè)地方你碰到什么有意思的人物不會(huì)忘,最后是一個(gè)戲劇的結(jié)果。所以,如果心中有詩(shī)意,何處無(wú)詩(shī)歌,心中有遠(yuǎn)方,哪里不是遠(yuǎn)方?所以我說(shuō)心靜即心境,我們做景區(qū)的要體會(huì)客人的心境,帶給客人心境。
得閑空,有閑心,用閑錢(qián),做閑事,養(yǎng)閑趣,育閑情,閑里滋味深。
攜美人,上美景,處美景,得美聞,品美食,聞美樂(lè),美中日月長(zhǎng)。
一是五看,想看、可看、好看、耐看、回頭看。
二是五可,可進(jìn)入,可停留,可欣賞,可享受,可回味。
三是五度,差異度、文化度、舒適度、方便度、幸福度。
四是五力,震撼力、歷史穿透力、文化吸引力、生活親和力,生活激蕩力。
我就說(shuō)到這里,謝謝大家。
第五屆中國(guó)景區(qū)創(chuàng)新發(fā)展論壇暨中國(guó)旅游景區(qū)協(xié)會(huì)二屆五次理事會(huì)于2020年7月24-26日在青海省西寧市新華聯(lián)海洋度假酒店舉辦。本次大會(huì)旨在落實(shí)文化和旅游部2020年關(guān)于景區(qū)工作的有關(guān)要求,助力中國(guó)景區(qū)疫后恢復(fù)振興、高質(zhì)量發(fā)展。
在本次大會(huì)上,世界旅游城市聯(lián)合會(huì)首席專(zhuān)家、中國(guó)旅游協(xié)會(huì)休閑度假分會(huì)會(huì)長(zhǎng)魏小安發(fā)表了主題演講,以下為分享全文:
各位上午好!
我們今天在大美青海省會(huì)西寧召開(kāi)這次會(huì)議。疫情后,這是我看到規(guī)模最大的一次會(huì)議,這次會(huì)議確實(shí)也是運(yùn)氣很好,這個(gè)運(yùn)氣也是中國(guó)的運(yùn)氣,也是旅游發(fā)展的運(yùn)氣。一個(gè)國(guó)家有國(guó)運(yùn),現(xiàn)在中國(guó)穩(wěn)定了,但美國(guó)不希望我們穩(wěn)定,美國(guó)希望中國(guó)亂起來(lái),可是中國(guó)的國(guó)運(yùn)擋不住。
從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),大會(huì)給我出了一個(gè)題目“文旅融合與景區(qū)創(chuàng)新”,按照這個(gè)題目我想了一想。
導(dǎo)言——景區(qū)未來(lái)
有一個(gè)說(shuō)法,中國(guó)從觀光旅游時(shí)代向休閑度假時(shí)代轉(zhuǎn)變。這個(gè)說(shuō)法我不太贊成。這個(gè)說(shuō)法還是傳統(tǒng)思維方式,非黑即白,非此即彼。真正下一步發(fā)展方向是復(fù)合型發(fā)展方向,產(chǎn)品是復(fù)合型的,發(fā)展是多元化的。
沒(méi)有從哪里到哪里的轉(zhuǎn)變,景區(qū)是觀光旅游者的訴求。我們做景區(qū)的結(jié)構(gòu)分析,涉及到種類(lèi)、區(qū)域、從屬、等級(jí),如果我們做趨勢(shì)分析,涉及到現(xiàn)狀、發(fā)展、變化等,根本在需求。我的看法,景區(qū)永恒。因?yàn)榈谝淮糜握叨荚谧非缶皡^(qū),第一次的目的地一定是探索景區(qū)。
今年青海會(huì)成為中國(guó)旅游發(fā)展的一個(gè)亮點(diǎn),絕大部分人都是第一次來(lái),第一次來(lái)看什么?第一次就來(lái)青海休閑度假是不可能的,一定是看景區(qū),所以青海的一批景區(qū)就要做好準(zhǔn)備,來(lái)迎接疫情后的亮點(diǎn)。
第二個(gè)亮點(diǎn)是海南。原來(lái)中國(guó)人休閑度假的主要目的地是東南亞,今年疫情一鬧,誰(shuí)都出不去了,日本韓國(guó)去不了了,想度假去海南。所以,海南這兩個(gè)月已經(jīng)是人滿為患。尤其新的免稅政策一出,免稅店的貨基本都賣(mài)空了。在多么困難的情況下,在情況的不斷變化之下,我們都有機(jī)會(huì)。
所謂從景區(qū)旅游到全域旅游是一個(gè)偽命題。我始終不贊成這句話。永遠(yuǎn)有第一代,永遠(yuǎn)有第一次,也就永遠(yuǎn)有景區(qū)存在的必要性。
景區(qū)永變。景區(qū)永恒,但永遠(yuǎn)也是變化的,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,我們需要變化。原來(lái)很多景區(qū)是靠資源的壟斷性,現(xiàn)在是靠運(yùn)營(yíng)變化性。
青海今年很熱的一個(gè)地方是茶卡鹽湖——天空之鏡。照片一看太漂亮了,可以和拉丁美洲的鹽池相比。茶卡鹽湖放在那里,至少?gòu)男轮袊?guó)建立以來(lái)它就有了,七十年來(lái)它為什么沒(méi)有火爆起來(lái)呢?怎么今年火爆起來(lái)了呢?很簡(jiǎn)單,市場(chǎng)需求到了。這兩天很多人都說(shuō)我想去茶卡鹽湖,我說(shuō)我很贊成,但你們要做好思想準(zhǔn)備,和圖片相比差別太大,為什么?就是作為景區(qū)它的建設(shè)還不完善。如果每個(gè)人去完了,帶著極高的臆想去了,但反差很大,回來(lái)就會(huì)吐槽,這對(duì)青海的旅游發(fā)展就是一個(gè)挑戰(zhàn)。
景區(qū)未來(lái),我歸納了四句話:
一是發(fā)展區(qū)域化。我們指望一個(gè)景區(qū)打天下的時(shí)代好像過(guò)去了很簡(jiǎn)單,中國(guó)一流的觀光資源,八十年代就進(jìn)入市場(chǎng),比如故宮和兵馬俑這兩個(gè)文化型景觀,黃山和九寨溝是兩個(gè)自然型景觀,一直到今天這四個(gè)地方仍然是中國(guó)旅游的代表,世界典型。二流的觀光資源,大自然是在九十年代進(jìn)入市場(chǎng)。現(xiàn)在我們進(jìn)入市場(chǎng)的是三流資源,三流資源還想進(jìn)入全國(guó),很難。所以,要發(fā)展區(qū)域化。
二是體驗(yàn)沉浸化。市場(chǎng)需求越來(lái)越高。
三是模式多元化。
四是消費(fèi)生活化。
這是景區(qū)的未來(lái),這是我今天的導(dǎo)言,簡(jiǎn)單概括一下我今天想說(shuō)的意思。
淡化景區(qū),淡化開(kāi)發(fā),是新要求。強(qiáng)化景區(qū)自然強(qiáng)化景觀,問(wèn)題是一流的景觀沒(méi)有了,有些則非常偏遠(yuǎn),比如青海有一批一流的景觀。我都是慕名而來(lái),但是不敢去,比如阿尼瑪卿山,我都是耳熟能詳,但老同志了,海拔高不敢去。還有一批只能等待后浪沖上來(lái)來(lái)探索了。這是很自然的。因?yàn)榫坝^是把視覺(jué)作為第一要求甚至是唯一要求的,我們?nèi)ヒ粋€(gè)景區(qū)第一句話是“好看不好看”,但在市場(chǎng)需求下是全方位的綜合感受,眼耳鼻舌身心神的全面體驗(yàn),一流的觀光資源全面被開(kāi)發(fā)了,我們現(xiàn)在再?gòu)?qiáng)調(diào)景區(qū)要不斷的加大開(kāi)發(fā)力度,不花錢(qián)辦不好事。因此應(yīng)該轉(zhuǎn)化為歷史文化體驗(yàn)區(qū),休閑游戲區(qū),生態(tài)旅游區(qū)、旅游度假區(qū),專(zhuān)項(xiàng)旅游區(qū),特色娛樂(lè)區(qū)等定位。我們要形成一些泛景區(qū)的概念,它的產(chǎn)品自然是泛旅游產(chǎn)品。
一、A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)20年
這次做課件我才反應(yīng)過(guò)來(lái),A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)20年了。我是過(guò)來(lái)人了,所以先說(shuō)一些過(guò)程分析。
開(kāi)拓階段
一是制定標(biāo)準(zhǔn)。起因是什么?外擠內(nèi)壓。當(dāng)時(shí)國(guó)家旅游局對(duì)景區(qū)沒(méi)有任何的權(quán)利,可是只要客人有投訴,尤其是海外客人有投訴,首長(zhǎng)批示一定批到旅游局,沒(méi)有權(quán)利還要擔(dān)負(fù)這么一份責(zé)任,這個(gè)事實(shí)在不平。內(nèi)壓就是形勢(shì)的發(fā)展,要求旅游部門(mén)管這塊事,這樣達(dá)到名實(shí)相符。
當(dāng)時(shí)我們的初心是從旅游者需求出發(fā),從市場(chǎng)出發(fā),從品牌出發(fā)。所以在當(dāng)時(shí)我提出了這件事,正好那天我到國(guó)家旅游局的規(guī)劃發(fā)展管理司,如果我個(gè)人的工作考慮也有一點(diǎn),到管理司要有工作抓手,我們抓什么呢?我琢磨出來(lái)一個(gè)題目,有人起草出來(lái)了,起草完了,上來(lái)我就火了。他們把景區(qū)分成一二三四地方級(jí),我說(shuō)很土,國(guó)家旅游局怎么能夠出這樣的標(biāo)準(zhǔn)呢?后來(lái)我提出來(lái),就是用A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)锳是什么?是銀行信用標(biāo)志,我們可以引用過(guò)來(lái)。
A級(jí)洋派。哪怕是我叫做國(guó)家A級(jí)景區(qū),地方和企業(yè)容易接受,那個(gè)標(biāo)準(zhǔn)做起來(lái)很難,涉及到文化、歷史、地理、地質(zhì)、生物各個(gè)學(xué)科。同事說(shuō)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)做不了,我說(shuō)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)必須我們自己來(lái)定。因?yàn)檫@個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),是管理標(biāo)準(zhǔn),是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。這些事情只有我們懂,所以必須以我為主來(lái)起草這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
那個(gè)時(shí)候我?guī)е?duì)伍一字一句一個(gè)標(biāo)點(diǎn)符號(hào)來(lái)做的。用了很多專(zhuān)業(yè)詞匯,后來(lái)我們開(kāi)座談會(huì),這些學(xué)者們都說(shuō),你們這個(gè)詞用得挺準(zhǔn)的,我說(shuō)我就覺(jué)得這個(gè)詞應(yīng)該用在這里。
二是推廣標(biāo)準(zhǔn)。推廣標(biāo)準(zhǔn)一是部門(mén)協(xié)調(diào),這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)出來(lái)之后,我找到若干部門(mén)談這個(gè)事,他們都不贊成,結(jié)果標(biāo)準(zhǔn)出來(lái)以后,四個(gè)部門(mén)聯(lián)合下文反對(duì),當(dāng)時(shí)壓力很大,后來(lái)我們研究說(shuō),這四個(gè)部門(mén)都挺聰明的,他們下的文件不是部門(mén)正式發(fā)的文件,是私發(fā)文,或者是辦公廳發(fā)文,或者是發(fā)函,但是都下去了,要求他們所涉及到的景區(qū)不許采用這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。建設(shè)部、環(huán)保局、林業(yè)局、文物局,當(dāng)時(shí)我們領(lǐng)導(dǎo)都覺(jué)得壓力很大,這個(gè)事怎么辦呢?我說(shuō)放心,這個(gè)事我有信心。我就先找了環(huán)保局和林業(yè)局,這個(gè)事和你們的關(guān)系不大,你們何必跟著攙和呢?所以,他們就退出了。所以在工作過(guò)程中,我就強(qiáng)調(diào)了一點(diǎn),因?yàn)槟菚r(shí)候國(guó)家旅游局組織了14個(gè)驗(yàn)收組,全國(guó)113個(gè)申報(bào)4A。驗(yàn)收組跑全國(guó),事先辦個(gè)班,我就說(shuō)了一句話,這次原則上都要過(guò),他們說(shuō)原則上要過(guò)我們干嗎驗(yàn)收呢?他們說(shuō)認(rèn)認(rèn)真真走程序,但是讓大家明白程序的概念。
14個(gè)驗(yàn)收組在全國(guó)跑,一個(gè)驗(yàn)收組要去西藏,那天西藏旅游局的局長(zhǎng)給我打電話,說(shuō)我們申報(bào)了三個(gè),都是文物。國(guó)家文物局有文件,這個(gè)事不好辦,我說(shuō)你去請(qǐng)示你們自治區(qū)的主席,有三條:一是國(guó)家旅游局辦這個(gè)事不是為了自己爭(zhēng)權(quán),是為了景區(qū)提高質(zhì)量。二是明年1月11號(hào),在北京發(fā)牌,我不希望西藏是空白。三是我們的評(píng)定組現(xiàn)在就在成都,我當(dāng)時(shí)給他們的答復(fù),同意就明天早上進(jìn)藏,不同意明天早上回北京。晚上5點(diǎn)打了電話,等到10點(diǎn)我接到了電話。
自治區(qū)主席說(shuō)了,魏司長(zhǎng)三條,我也有三條。一是感謝國(guó)家旅游局支持西藏發(fā)展;二是申報(bào)三個(gè)不夠,我們要申報(bào)六個(gè);三是歡迎評(píng)定組明天進(jìn)藏。我們的評(píng)定組長(zhǎng)是個(gè)處長(zhǎng),到了拉薩后,自治區(qū)副主席陪同,走了一路實(shí)在受不了了,后來(lái)我給自治區(qū)副主席打電話,我說(shuō)您是副省級(jí)干部,我們是處長(zhǎng),壓力太大,您在拉薩待著,我們驗(yàn)收完了給您到拉薩匯報(bào)。他說(shuō)可以。就這樣第一批做下來(lái)了。
通過(guò)第一批的培訓(xùn)驗(yàn)收之后,首次發(fā)牌,一炮打響。錢(qián)其琛副總理出來(lái)發(fā)牌,布達(dá)拉宮安排了錢(qián)副總理發(fā)牌,少林寺錢(qián)副總理發(fā)牌,把這個(gè)順序安排好。我從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這樣的會(huì),一個(gè)會(huì)議大和尚穿著袈裟,老道士穿著道袍,各種稀奇古怪的人,錢(qián)副總理都看傻了,說(shuō)這個(gè)會(huì)真熱鬧,當(dāng)時(shí)一把做下來(lái)了。
當(dāng)時(shí)堅(jiān)信一條,我們這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)做得不錯(cuò),符合地方和企業(yè)的發(fā)展需要。到現(xiàn)在二十幾年了,第二個(gè)階段是完善階段,我們堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn),5A出臺(tái),因?yàn)榈谝淮纬龅臅r(shí)候沒(méi)有5A,就是4A。領(lǐng)導(dǎo)追著問(wèn)了三次,為什么沒(méi)有5A。我說(shuō)這個(gè)事技術(shù)上太復(fù)雜,不能有5A。我怕的是什么?如果第一批就出5A,領(lǐng)導(dǎo)就說(shuō)了算,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就垮了。所以我堅(jiān)持不行。后來(lái)是過(guò)了四年,修訂標(biāo)準(zhǔn)時(shí)5A出臺(tái)。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)立住了,生命力已經(jīng)體現(xiàn)出來(lái)了。所以,之后評(píng)定權(quán)利下發(fā),分了層次,這個(gè)市場(chǎng)形成了。這個(gè)市場(chǎng)形成了就是基本上格局穩(wěn)住了。所以,現(xiàn)在大家說(shuō)申報(bào)5A如何難,我問(wèn)一句話,當(dāng)時(shí)如何難?但是,我相信就是必須要按照市場(chǎng)走,必須要符合企業(yè)的發(fā)展需求。
成熟階段
景區(qū)的景觀質(zhì)量評(píng)定增加的一個(gè)程序,這件事后來(lái)的壓力越來(lái)越大,很多中央領(lǐng)導(dǎo)都說(shuō)話了。國(guó)家旅游局扛不住,就想了一招。先來(lái)一個(gè)景區(qū)景觀質(zhì)量評(píng)定,專(zhuān)家們?nèi)绻f(shuō)不行就不行。第一次、第二次景區(qū)景觀質(zhì)量評(píng)定都是我當(dāng)組長(zhǎng),兩次評(píng)了46個(gè),其中有10個(gè)沒(méi)過(guò)。這樣就算是攔了一道。
兩次之后,我說(shuō)這件事不要再找我了,這個(gè)事太麻煩了,而且真得罪人。但是走走程序就完事了,所以總體看一個(gè)金字招牌形成了。現(xiàn)在看這件事,我可以做一個(gè)評(píng)價(jià)。
第一,A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的作用。
一是全面提升了景區(qū)質(zhì)量。
二是創(chuàng)造了市場(chǎng)品牌。
三是給旅游部門(mén)創(chuàng)造了工作抓手。
四是給其他部門(mén)提供了參照系。
標(biāo)準(zhǔn)推行了三四年后,哪個(gè)部門(mén)都不說(shuō)話了,他們走到他們涉及的景區(qū)里,人家都說(shuō)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)好。其中風(fēng)景區(qū)就說(shuō),建設(shè)部管了我們四五十年,沒(méi)有看到這么好的標(biāo)準(zhǔn),旅游局出了這兒一個(gè)東西對(duì)我們很有用。這不涉及到部門(mén)的權(quán)屬,也沒(méi)有沖擊權(quán)利,但大家有了參照系。
第二,形成金字塔格局。
首先是自身的格局,區(qū)域發(fā)展不平衡。青海的互助土族文化園申報(bào)5A,正好我是評(píng)定組長(zhǎng),我問(wèn)青海有幾家5A,說(shuō)是塔爾寺、青海湖。我問(wèn)全國(guó)5A景區(qū)最多的哪個(gè)省?江蘇,28家。我問(wèn)完了就讓他們匯報(bào)了。我就明白了。所以互助這個(gè)土族文化園順利過(guò)關(guān)。因?yàn)檫@件事真的很難,各個(gè)類(lèi)型的專(zhuān)家各有各的專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域,有的專(zhuān)家為了體現(xiàn)自己的重要就否你,打分打很低,就確定不了。但區(qū)域不平衡是肯定的,而且也是永恒的,我們不必追求區(qū)域的平衡。就像我當(dāng)年評(píng)定星級(jí)酒店一樣,我說(shuō)西北地區(qū)的五星降檔,我們眼里看到的4星就可以評(píng)五星了,因?yàn)橹С置褡宓貐^(qū)發(fā)展。有一年我去新疆烏魯木齊有8家五星飯店,廣州才有6家,我說(shuō)廣州還不如烏魯木齊,但是一種區(qū)域不平衡,只是在過(guò)程中,我們希望區(qū)域不平衡程度不要加劇,稍微緩和一下。
其次是經(jīng)營(yíng)部平衡。好的5A景區(qū)經(jīng)營(yíng)得很好,但也有破產(chǎn)的,這是經(jīng)營(yíng)的不平衡。這是自身格局。還有自身的差異性。我們有5A頭、5A腰、5A尾。同樣是5A,頭部的5A和尾部的5A基本上差出一個(gè)A來(lái)。但是都是5A,這也是一種客觀存在。所以,我們要遵循規(guī)律促進(jìn)發(fā)展。
二、我們可以形成幾個(gè)基本判斷:
一是景區(qū)仍然是中國(guó)旅游者消費(fèi)的主體,是發(fā)展的重中之重。所以我不太認(rèn)同景區(qū)沒(méi)得搞了。
二是景區(qū)的種類(lèi)結(jié)構(gòu)現(xiàn)在多樣化,反映了需求的多元化,自然觀光類(lèi)占57.3%,接待量占88.4%,收入占90%,說(shuō)明觀光旅游仍然是主體。
三是總量擴(kuò)張與單位收入量和單位投資量不匹配。有的項(xiàng)目投資量很大,但是絕沒(méi)有達(dá)到同比例的擴(kuò)張,意味著很多投資沉淀了,很多投資浪費(fèi)了。另一方面單位規(guī)模下降,說(shuō)明單位效益下降,所以不要認(rèn)為景區(qū)就是聚寶盆,投資景區(qū)一定會(huì)掙錢(qián)。
四是景區(qū)門(mén)票價(jià)格正常,甚至可以說(shuō)不高,為什么輿論洶洶。我分析過(guò)門(mén)票的價(jià)格,當(dāng)年我專(zhuān)門(mén)找到國(guó)家發(fā)改委價(jià)格司和他們探討。我們的標(biāo)準(zhǔn)出來(lái)以后,價(jià)格司能不能下發(fā)一個(gè)配套文件配套這個(gè)價(jià)格。價(jià)格司司長(zhǎng)說(shuō)這個(gè)事不能干,違背了市場(chǎng)規(guī)律。我也只是想試一試,讓我們的標(biāo)準(zhǔn)更有權(quán)威性。但這么做下來(lái),實(shí)際上總體來(lái)說(shuō),我們景區(qū)門(mén)票的價(jià)格不高。
道理在哪里?
以偏概全,以少數(shù)頭部5A的價(jià)格代表全部。尤其是今年,我真的很擔(dān)心,疫情期間我就是擔(dān)心疫情初步恢復(fù)以后,我們惡性削價(jià)競(jìng)爭(zhēng),本來(lái)大家日子不好過(guò),你再惡性削價(jià)競(jìng)爭(zhēng),旺丁不旺財(cái)?,F(xiàn)在超過(guò)我的預(yù)料,有的省提出來(lái)景區(qū)完全免票。我就想問(wèn),你還想不想干了?旅游是產(chǎn)業(yè),景區(qū)是重頭,你完全免門(mén)票,想不想干呢?為了招引客人就急躁到這個(gè)程度嗎?
反過(guò)來(lái)說(shuō),真正能夠起到多大作用呢?7月14日文旅部下了通知,可以跨省有限額的開(kāi)放團(tuán)隊(duì)旅游。大家一片興奮,我說(shuō)興奮什么,因?yàn)槲覀冞€有一個(gè)數(shù)據(jù),全國(guó)的旅游市場(chǎng)散客占到85%,其中自駕車(chē)旅游占到60%,團(tuán)隊(duì)只占15%,5月份散客就開(kāi)放了,市場(chǎng)恢復(fù)理想了嗎?85%的市場(chǎng)開(kāi)放效果并不理想,15%還是有限度團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā),能夠起到多大作用?
我就說(shuō)要有客觀的判斷。我對(duì)這個(gè)事不看好,本來(lái)5月份我認(rèn)為形勢(shì)真不錯(cuò),北京一開(kāi)放我就出差了,我就想看看形勢(shì),開(kāi)了若干次座談會(huì)跑了幾個(gè)地方,我覺(jué)得不錯(cuò)。結(jié)果出了三次差,回了北京,北京又鬧出來(lái)了。這次北京平定了,大連又鬧起來(lái)了,烏魯木齊又鬧起來(lái)了。這樣一種變幻格局,指望今年迅速的火爆和反彈門(mén)都沒(méi)有。所以,我們有一個(gè)客觀的論斷,在這個(gè)時(shí)候我們需要有定力。再問(wèn)一句話,就算景區(qū)都免票了,增加了多少客源?大家不出來(lái)是差這幾個(gè)錢(qián)嗎?不是這個(gè)問(wèn)題。根本性的還是有擔(dān)憂。
還有一個(gè)數(shù)據(jù)是中國(guó)景區(qū)3萬(wàn)家,A級(jí)景區(qū)只占三分之一,其他的情況如何?為什么沒(méi)有進(jìn)入序列?多數(shù)是小景區(qū)。不甘心低A級(jí),高不成,低不就,但只要能夠滿足需求不虧損就好了。所以我的看法是不必貶低小景區(qū)沒(méi)有做頭,就像擺地?cái)傄粯?,只要賣(mài)得出去就是好東西。我這個(gè)景區(qū)沒(méi)有A級(jí),但是有市場(chǎng),有的小景區(qū)百把萬(wàn)做出來(lái)了,一年經(jīng)營(yíng)四五個(gè)月,兩年成本收回來(lái)了,這也是好項(xiàng)目。高端項(xiàng)目、大項(xiàng)目不屑于擴(kuò)張,比如上海迪斯尼,環(huán)球影城,人家是世界頭部企業(yè),絕對(duì)的IP,你們的5A對(duì)它重要嗎?
五是景區(qū)投資。投資總量4000多億,但是當(dāng)年全部旅游投資2萬(wàn)億,這意味著景區(qū)不是投資重點(diǎn)了。逐步邊緣化,另一方面使景區(qū)總收入和旅游總收入不匹配,接待人數(shù)占大頭,但收入比重還是低。
六是與景區(qū)占有的資源和形成的資產(chǎn)量相比,就業(yè)人數(shù)嚴(yán)重不足,動(dòng)搖了勞動(dòng)密集型的說(shuō)法。酒店也是,酒店投資量很大,真正用工是多少?這樣一個(gè)投資量在其他行業(yè)能用多少工?所以,我們旅游產(chǎn)業(yè)是資金密集型、技術(shù)密集型和勞動(dòng)密集型同時(shí)存在,但上來(lái)說(shuō)我們就是勞動(dòng)密集型是不對(duì)的,我們要看不同的行業(yè)。比如旅行社是勞動(dòng)密集型,旅行社沒(méi)有資產(chǎn),一幫人在一起就可以干。這次疫情旅行社沖擊最大,4萬(wàn)家倒閉了1萬(wàn)家,我說(shuō)倒閉1萬(wàn)家不多,倒閉2萬(wàn)家是符合我的預(yù)期。但這是打不死的小強(qiáng),只要形勢(shì)一恢復(fù)就到5萬(wàn)多家了。而且干旅行社的都是人精,,旅行社做不了了,其他也能干得不錯(cuò)。所以不用緊張?,F(xiàn)在看來(lái)酒店和景區(qū)都是資金密集型,很多旅游電子商務(wù)企業(yè)可以說(shuō)是技術(shù)密集型企業(yè),兼勞動(dòng)密集型。所以,這幾年投資大項(xiàng)目也不少,即將在未來(lái)投資和改變我們市場(chǎng)的格局。
三、景區(qū)發(fā)展的誤區(qū)
供求誤區(qū):很多投資商認(rèn)為景區(qū)供不應(yīng)求,仍然可以大發(fā)展,這個(gè)判斷從根本上是錯(cuò)誤的。這兩年我看了很多死了的景區(qū),有的景區(qū)正在大投資,正在緊鑼密鼓的建設(shè),我去了一看說(shuō)這個(gè)項(xiàng)目肯定會(huì)死了,果然死了。但是投資商就有誤區(qū),實(shí)際上對(duì)我們的市場(chǎng)缺乏真正的判斷。
投資誤區(qū):認(rèn)為中國(guó)資源無(wú)限,抓住就是好項(xiàng)目,這又是一個(gè)誤區(qū)。就是我剛才談的觀點(diǎn),一流的旅游,觀光旅游資源基本沒(méi)有了,二流的也都進(jìn)入市場(chǎng)了,怎么會(huì)資源無(wú)限呢?但是有些休閑度假資源是一流的,這還可以。
運(yùn)營(yíng)誤區(qū):生意好做,開(kāi)門(mén)就有客人來(lái),可能嗎?現(xiàn)在大家都體會(huì)到了,就是門(mén)打得再開(kāi),客人不來(lái)還是不來(lái)。
結(jié)構(gòu)誤區(qū):新的消費(fèi)興起,新型產(chǎn)品不足,現(xiàn)在仍然涌向景區(qū),包括消費(fèi)也有替代,中國(guó)的休閑度假產(chǎn)品嚴(yán)重不足,市場(chǎng)需求起來(lái)了,大家還是往景區(qū)跑,用景區(qū)這類(lèi)產(chǎn)品替代了休閑度假產(chǎn)品和商務(wù)旅游產(chǎn)品。
層次誤區(qū):用5A情況籠罩全面,以偏概全。
消費(fèi)誤區(qū):?jiǎn)我婚T(mén)票單一消費(fèi),二次消費(fèi)不足的普遍性,誰(shuí)都知道要做二次消費(fèi),但二次消費(fèi)根本的問(wèn)題在哪里?我們老說(shuō)文創(chuàng)產(chǎn)品不足,我們要學(xué)習(xí)故宮,故宮有上萬(wàn)種文創(chuàng)產(chǎn)品,故宮沒(méi)得選。故宮的文化資源哪里還有呢?就是現(xiàn)在被活化了,所以就很棒了。全國(guó)第二位的就是靈山,靈山一年的文創(chuàng)可以賣(mài)到2億,60人的團(tuán)隊(duì),我們有這么大的力量嗎?實(shí)際上說(shuō)得根本,二次消費(fèi)不足核心是消費(fèi)時(shí)間不足,因?yàn)榫皡^(qū)往往是一日游,急匆匆來(lái)又走了,哪有時(shí)間買(mǎi)東西,如果可以住一晚就從容了,二次消費(fèi)就起來(lái)了,可以吃了,可以住了,可以買(mǎi)東西了。
建設(shè)誤區(qū):只強(qiáng)調(diào)資源,不注重產(chǎn)品,尤其是西部地區(qū),全國(guó)我評(píng)價(jià)下來(lái),江南是精致化程度最高的,江蘇浙江上海延伸到長(zhǎng)三角地區(qū),精致化程度和世界一流水平可以相比,其次是廣東,剩下的是精致化程度都不足。
文化誤區(qū):資源導(dǎo)向創(chuàng)造不足,觀光導(dǎo)向,活動(dòng)不足。我當(dāng)年碰到一位藝術(shù)家是聞一多先生的兒子,他跟我談他做的事情,就是做巨大的畫(huà),做燈光景,但當(dāng)時(shí)的手段太落后,如今手段很先進(jìn),包括現(xiàn)在很多公司都在做這個(gè),但我擔(dān)心的是一窩蜂。中國(guó)的實(shí)踐從來(lái)都是起來(lái)一窩蜂,滅的時(shí)候就是一刀切,大家都死。市場(chǎng)就是這樣,如果我們的市場(chǎng)能夠分出層次,能夠有分工,這個(gè)市場(chǎng)就成熟了。
全域旅游誤區(qū):從景點(diǎn)旅游到全域旅游,景區(qū)可以不做,有的地方甚至打出了無(wú)景點(diǎn)旅游,我不相信這句話,因?yàn)檫@件事違背規(guī)律。無(wú)景點(diǎn),去哪里?總要有目的地,目的地的第一個(gè)功能一定是觀光功能,所以無(wú)景點(diǎn)旅游也是一個(gè)偽命題。
門(mén)票誤區(qū):現(xiàn)在我看是政府誤導(dǎo),降價(jià)困難,免票早死。國(guó)有景區(qū)前兩年就有了政策,門(mén)票要下降30%,因?yàn)槭菄?guó)有企業(yè)不得不執(zhí)行。今年又在繼續(xù),我就問(wèn),沒(méi)成本嗎?如果說(shuō)景區(qū)掙錢(qián)連成本都覆蓋不了,開(kāi)著干什么?開(kāi)著就是坑,每天往里填。這是違背經(jīng)濟(jì)規(guī)律的東西,違背經(jīng)濟(jì)規(guī)律的東西我們堂而皇之在這里說(shuō),我實(shí)在不贊成。
問(wèn)題:
需求膨脹,全面滲透,迭代不斷。
細(xì)化不足,要求細(xì)化,難以適應(yīng)。
相互替代,各類(lèi)產(chǎn)品,難以定型。
比如到旅游發(fā)達(dá)國(guó)家,他們一個(gè)產(chǎn)品都是五十年以上,迪斯尼已經(jīng)七十年了,在這個(gè)過(guò)程中它也在變化和微調(diào),但總體格局沒(méi)有變化,這個(gè)產(chǎn)品是定型的。工業(yè)產(chǎn)品講究的是研發(fā)、中試、定型、量產(chǎn)。我們的很多產(chǎn)品沒(méi)有定型,到今天為止說(shuō)這個(gè)產(chǎn)品到底是什么產(chǎn)品,我也說(shuō)不清楚,這是市場(chǎng)不成熟的一種表現(xiàn)。
高端消費(fèi)產(chǎn)生,轉(zhuǎn)變?yōu)殪乓韵M(fèi)。對(duì)我們并沒(méi)有產(chǎn)生實(shí)質(zhì)性作用,比如億萬(wàn)富翁上黃山也是這條線,老百姓上黃山也是這條線,億萬(wàn)富翁和老百姓就黃山的消費(fèi)沒(méi)有區(qū)別。我曾經(jīng)碰到過(guò)一堆富人,他說(shuō)你是干旅游的,給我們推薦一下中國(guó)哪里好玩?我說(shuō)你們有什么要求,他說(shuō)我一家子出一趟門(mén)花一百萬(wàn),我說(shuō)中國(guó)沒(méi)有這樣的地方,除非春節(jié)的時(shí)候去三亞,他說(shuō)有錢(qián)也不能挨宰。后來(lái)我又碰到他,問(wèn)去哪兒了,一家人去東南亞花了20萬(wàn),非常滿意,性?xún)r(jià)比很高。
就是這樣,很多高端的消費(fèi)我們滿足不了,大家還老想宰客,我說(shuō)宰就要宰大款,但也要讓人家心甘情愿掏錢(qián),但我們沒(méi)有這樣的產(chǎn)品。現(xiàn)在有了。所以,總體來(lái)說(shuō)我們是成長(zhǎng)中但不成熟的消費(fèi),缺乏時(shí)間積累,缺乏時(shí)代積淀,缺乏休閑技能,缺乏休閑文化。 西方有一句話,三代出貴族,我們有句相同的話,三輩子做官,學(xué)會(huì)吃和穿,這需要積累,我們還不行。
一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)20年沒(méi)有調(diào)整,已經(jīng)跟不上時(shí)代的變化,但最近還在用這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。最近我去山東,他們說(shuō)全民爭(zhēng)取上5A。我一看5A文本的解釋這么厚,我說(shuō)怎么還是當(dāng)年的版本。這個(gè)過(guò)程中,我催過(guò)他們幾次,一般來(lái)說(shuō)一個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)五年必須要調(diào)整,他們說(shuō)標(biāo)準(zhǔn)還可以用,一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)20年還可以用顯然不對(duì)。他們說(shuō)要不您牽頭再修訂一下,我說(shuō)早都離開(kāi)了這個(gè)管理方面了,這就是一種懶政惰政,但好在他們操作過(guò)程中有變通,要不然我看著都不行。
第二部分:文化遺產(chǎn)全面保護(hù)與活化利用
今天講文旅融合,這個(gè)題目我不想多講了。文化遺產(chǎn),原來(lái)我和文化、文物部門(mén)的專(zhuān)家開(kāi)會(huì),每次開(kāi)會(huì)我都是少數(shù),每次開(kāi)會(huì)我都是“被告”。這兩年不同了,因?yàn)槲幕糜尾坎⒃谝黄鹆?,所以現(xiàn)在看到文化專(zhuān)家他們客氣很多。去年我參加了中國(guó)文化遺產(chǎn)大會(huì),有7位泰斗級(jí)的老專(zhuān)家,我發(fā)了個(gè)言。以前能到這種程度,我講的過(guò)程中他們說(shuō)你別講了,觀點(diǎn)不對(duì)。現(xiàn)在從頭到尾聽(tīng)下來(lái),中午吃飯的時(shí)候說(shuō),今天你講的最精彩。根本性的變化,是習(xí)總書(shū)記講了一段話,說(shuō)文物要活化利用,說(shuō)了一整段話,他們想不調(diào)整也不行。所以,文化遺產(chǎn)作為產(chǎn)品的價(jià)值,歷史價(jià)值是觀光,文化價(jià)值是體驗(yàn),精神價(jià)值是家園。作為衍生價(jià)值,環(huán)境價(jià)值是生態(tài),山水價(jià)值是擴(kuò)展,農(nóng)副產(chǎn)品是提高。
文化遺產(chǎn)怎么評(píng)?現(xiàn)在我們的資產(chǎn)評(píng)估方法沒(méi)法評(píng)估,但土地價(jià)值在轉(zhuǎn)換,產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)在提升。作為市場(chǎng)的價(jià)值,區(qū)域價(jià)值在變化,市場(chǎng)價(jià)值在聚集,品牌價(jià)值永恒。長(zhǎng)遠(yuǎn)價(jià)值是資源可持續(xù),環(huán)境可優(yōu)化,市場(chǎng)可擴(kuò)充。
這么多年來(lái),我們走了很多彎路,其中有一個(gè)是什么?就是專(zhuān)家的誤區(qū)。他們一說(shuō)你們干旅游就是追求利益,追求利益就是必然破壞。我說(shuō)沒(méi)有這種必然,從利益的角度我們做的是商業(yè),但我們賣(mài)的是:一是文化,二是環(huán)境。有哪個(gè)商人把自己賣(mài)的東西先破壞掉再拿出來(lái)賣(mài)?這樣的商人腦子進(jìn)水了。所以,你們的邏輯根本不成立。我就問(wèn)一句,追求利益錯(cuò)了嗎?所以,這是兩套評(píng)價(jià)體系,但是在現(xiàn)實(shí)中發(fā)生很多沖突。應(yīng)該說(shuō)這幾年大家都意識(shí)到了。文化遺產(chǎn)如果納入旅游范疇,文化遺產(chǎn)的保護(hù)更到位,利用更充分,可是只就文化遺產(chǎn)說(shuō)文化遺產(chǎn),基本上都是破敗的,不就弄兩個(gè)人看著,不許人進(jìn),這就是保護(hù)?
而且中國(guó)有中國(guó)的特點(diǎn),我們其中一個(gè)特點(diǎn)是土木結(jié)構(gòu)建筑為主,但只要不用它自己就壞了,只要有人用,兩百年的房子還會(huì)是好房子。我們非要閑著它,讓它自己爛掉嗎?文物有一種保護(hù)方式是“落架保護(hù)”,那是四十年前,我第一次提到這個(gè)詞,我說(shuō)什么是“落架保護(hù)”。就是把這個(gè)房子拆了,把磚瓦什么都放好,因?yàn)楝F(xiàn)在沒(méi)有保護(hù)能力,有了保護(hù)能力再修復(fù)。這是保護(hù)嗎?所以我說(shuō)要形成一個(gè)保護(hù)的動(dòng)力機(jī)制,這個(gè)機(jī)制是什么?就是利益。老百姓都知道保護(hù)了,為什么,他知道老物件值錢(qián)了,老房子值錢(qián)了,老構(gòu)建值錢(qián)了,老家具值錢(qián)了,老用具也值錢(qián)了,這就是一個(gè)動(dòng)力機(jī)制,有這樣的動(dòng)力機(jī)制我們不用發(fā)愁。動(dòng)不動(dòng)說(shuō)搞旅游是破壞,這個(gè)觀點(diǎn)我永遠(yuǎn)不能接受。所以,旅游工作者的責(zé)任,保護(hù)傳統(tǒng)遺產(chǎn),創(chuàng)造新的遺產(chǎn),不能拘泥于專(zhuān)家的眼光,局限于專(zhuān)業(yè)的領(lǐng)域,我們要用無(wú)形開(kāi)發(fā)有形,用有形承載無(wú)形,這就是遺產(chǎn)保護(hù)和利用的關(guān)系。
第三部分:文旅融合,發(fā)展創(chuàng)新
1、文旅融合這個(gè)詞,大家說(shuō)2018年是文旅融合元年。這個(gè)話不對(duì),從中國(guó)旅游發(fā)展開(kāi)始就文旅融合,一開(kāi)始我們關(guān)注的海外旅游者,歐美日的旅游者他們最關(guān)注的是中國(guó)的文化資源。所以,中國(guó)旅游開(kāi)始的時(shí)候我們最看重的也是文化資源的利用,那個(gè)階段叫做產(chǎn)品融合。八十年代國(guó)家旅游局有三大投資:一是北京慕田峪長(zhǎng)城,二是南京的秦淮河,三是陜西的歷史博物館。當(dāng)時(shí)為什么投資三四千萬(wàn)呢,當(dāng)時(shí)三四千萬(wàn)是大錢(qián),為什么沒(méi)有錢(qián)的時(shí)候就干這幾個(gè)事,就是為了挖掘文化資源。
第一個(gè)階段是產(chǎn)品融合,第二個(gè)階段是市場(chǎng)融合,現(xiàn)在我們說(shuō)文旅融合頂多是行政融合,文旅融合四十年是行政上確立了,這樣的話我們就需要進(jìn)一步研究。一是模式,從單一到綜合。復(fù)合型產(chǎn)品,多元化發(fā)展。這些年的發(fā)展趨勢(shì),酒店景區(qū)化,景區(qū)度假化,度假生活化。這是這些年的一個(gè)趨勢(shì),尤其是一些大景區(qū),原來(lái)大景區(qū)就是山上的核心資源,但現(xiàn)在不同了,要研究山腳、山下怎么做了,山下就是鄉(xiāng)村旅游。黃山最典型,上面是黃山的核心景觀頂級(jí)產(chǎn)品,下面是徽州文化,這種融合趨勢(shì)已經(jīng)形成了,所以很自然,從單一觀光到復(fù)合型,觀光旅游出氣,休閑度假出財(cái)氣,文化旅游出名氣,鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ),商務(wù)旅游主導(dǎo),特種旅游補(bǔ)充。不同的產(chǎn)品有不同的訴求,觀光是休閑是娛樂(lè)為王,商務(wù)是鏈條為王,特種是差異為王,復(fù)合是元素為王,觀光是景區(qū)為王,度假是酒店為王,元素越多產(chǎn)品越豐富。
這幾個(gè)月看起來(lái),抵抗力強(qiáng)的企業(yè)是內(nèi)容豐富的企業(yè),二是跨界運(yùn)營(yíng)的企業(yè),比如江蘇的一個(gè)企業(yè)投資三千萬(wàn),我問(wèn)他們,他們說(shuō)原來(lái)三年收回投資,現(xiàn)在想著無(wú)非延長(zhǎng)到四年收回投資。它在體育口掛了號(hào),這個(gè)營(yíng)地有18個(gè)戶外項(xiàng)目,體育口這次政策補(bǔ)貼了500萬(wàn)。他在教育口掛了號(hào),因?yàn)樗醒袑W(xué)的課件和內(nèi)容,教育口給了200萬(wàn),鄉(xiāng)村振興又給了180萬(wàn)補(bǔ)貼,旅游口就給了20萬(wàn)補(bǔ)貼,他說(shuō)疫情我拿到了1000萬(wàn)補(bǔ)貼,白給的錢(qián)。而且我去的那一天人滿為患,已經(jīng)恢復(fù)了。他說(shuō)要像今天這樣,我三年收回投資就沒(méi)問(wèn)題了。
我說(shuō)第一個(gè),內(nèi)容豐富抵抗力就強(qiáng),二是跨界發(fā)展。外行業(yè)都在跨界做文旅,為什么文旅產(chǎn)業(yè)非要死守自己這點(diǎn)呢?有必要嗎?如果我們能夠跨界,客觀來(lái)說(shuō)我們的發(fā)展能力也會(huì)強(qiáng)很多。就說(shuō)我們大集團(tuán),華僑城要沒(méi)有房地產(chǎn)撐著日子也難過(guò)了,首旅集團(tuán)和中國(guó)旅游集團(tuán)都缺乏房地產(chǎn),所以都日子難過(guò)了,這很自然。
我還看了一個(gè)餐館,去過(guò)幾次,見(jiàn)了老板我問(wèn)怎么樣?他說(shuō)一開(kāi)始就是春節(jié)有影響,春節(jié)之后就改外賣(mài),形勢(shì)恢復(fù)了,外賣(mài)培養(yǎng)出了一批客戶,這批客戶說(shuō)外賣(mài)不能停,堂食也開(kāi)了,他說(shuō)我這幾天的營(yíng)業(yè)額比去年同期增長(zhǎng)了50%。按理說(shuō)餐飲行業(yè)是受影響最大的行業(yè),但這次仍然能夠有做好的。所以我就說(shuō),這種復(fù)合型的發(fā)展是我們的一個(gè)根本。而且大家都在研究這個(gè)事情,尤其是一些大景區(qū),大景區(qū)不研究復(fù)合型發(fā)展是沒(méi)戲的。
2、面積大的景區(qū)本身已經(jīng)形成目的地模式,更多的景區(qū)需要向目的地模式轉(zhuǎn)換。比如上個(gè)禮拜我在山東梁山,我就覺(jué)得很好玩。梁山我原來(lái)去過(guò)兩次,叫做小梁山大影響,大梁山小影響。現(xiàn)在這個(gè)梁山所有人去了都大失所望,因?yàn)樗漠a(chǎn)品做小了,我說(shuō)你必須要調(diào)整,而且他們現(xiàn)在已經(jīng)有了格局了,修了一個(gè)水庫(kù)。我說(shuō)格局要根本進(jìn)行調(diào)整。從這個(gè)湖坐船到梁山。在梁山走一圈下來(lái),這樣你的梁山至少是一日游,還可以住一晚??墒窃诳h城里有一個(gè)水滸文化體驗(yàn)館,就是一個(gè)酒店,120間客房。可是他做了一個(gè)民俗文化體驗(yàn)館,還做了一個(gè)酒文化博物館。螺絲殼里做道場(chǎng),就這么一個(gè)小玩意,我看了半天,中午吃了一餐飯,感覺(jué)非常好。我說(shuō)這樣一個(gè)小的都有了目的地的感覺(jué),但是這么一個(gè)梁山,這么豐富的水滸文化沒(méi)有目的地感覺(jué)。
所謂目的地是綜合體模式基礎(chǔ)上的擴(kuò)大和升級(jí),理想狀態(tài)是終極目的地,中間狀態(tài)是主要目的地,初級(jí)狀態(tài)是順訪地。比如九寨溝是終極目的地,此行去九寨溝,頂多到成都中轉(zhuǎn),最終是九寨溝,沒(méi)有說(shuō)到了九寨溝還要去哪兒玩,沒(méi)有這個(gè)概念,因?yàn)樗膮^(qū)域條件決定了。同樣青海的很多地方恐怕就是終極目的地的概念,但是都在西寧中轉(zhuǎn)。所以,我們的旅游小鎮(zhèn)加景區(qū)田園綜合體可能成個(gè)新的趨勢(shì),因?yàn)橥顿Y量大,運(yùn)營(yíng)困難,需要綁架景區(qū),一個(gè)小鎮(zhèn)投資三五十億,哪來(lái)的吸引力?特色小鎮(zhèn),特色什么?但綁架一個(gè)景區(qū)就不同了,就變成了一個(gè)目的地了,這必然是下一步的趨勢(shì)。
比如若干小景區(qū)要和鄉(xiāng)村旅游聯(lián)系在一起也是目的地概念。比如莫干山說(shuō)起來(lái)是大景區(qū),但沒(méi)有什么景,鄉(xiāng)村旅游起來(lái)了,民宿起來(lái)了,民宿本身構(gòu)造的吸引力就變成了目的地的概念。
3、空間擴(kuò)張,從跑馬占地到功能第一。
不能只滿足于面積大,可用土地是商業(yè)化的根本。經(jīng)常人一說(shuō),魏老師我拿了40平方公里景區(qū),怎么做?我說(shuō)40平方公里的可用土地有多少?1000畝。你能辦好的土地就有100畝。我說(shuō)你只有100畝的土地手續(xù)可辦,這個(gè)事可以不干。你不能光說(shuō)40平方公里,400平方公里又怎么呢?所以,不能只滿足于面積有多大,這種事太多了,但這些地方需要分區(qū)規(guī)劃,形成一個(gè)云布局,就是大分散小集中。400平方公里的景區(qū)肯定要分區(qū),分區(qū)建設(shè)的就是大分散、小集中,小集中才可能有商業(yè)模式,要是一路都分散下來(lái),少說(shuō)這種商業(yè)模式了。除非是特例,比如說(shuō)新疆的喀納斯有個(gè)“千里畫(huà)廊”,這可以做成線性模式,“千里畫(huà)廊”,每一百公里有一個(gè)集中區(qū),大家把“千里畫(huà)廊”玩下來(lái)有得吃,有得住,有得玩,因?yàn)槟鞘恰扒Ю锂?huà)廊”的景觀,無(wú)可比擬,那是中國(guó)一流的景觀。但是我就問(wèn),誰(shuí)投資呢?我算了一下,投資量并不大,可是很多投資都是要投資真含糊,因?yàn)橐荒昃腿齻€(gè)月,如果三個(gè)月怎么做?同時(shí)內(nèi)容為王,不斷的豐富內(nèi)容和創(chuàng)新內(nèi)容,我們講發(fā)展創(chuàng)新恐怕更大的程度上是這種。這樣就需要強(qiáng)化功能,建設(shè)項(xiàng)目的功能性。無(wú)功能的少搞,即使是標(biāo)志性建筑也需要豐富功能。
經(jīng)常我在景區(qū)看,這里修個(gè)亭子干什么?不知道干什么,反正就是這樣設(shè)計(jì)的,為了美觀。我說(shuō)為了美觀你做這么一個(gè)亭子,做得好亭子也可以。亭子第一個(gè)功能是休息,走路累了坐一下,又遮陽(yáng)又休息又美觀,如果沒(méi)有功能性的東西盡量少搞。內(nèi)容決定功能,功能決定結(jié)構(gòu),結(jié)構(gòu)決定形式。但是很遺憾,現(xiàn)在我在多數(shù)景區(qū)都砍掉了無(wú)數(shù)沒(méi)有功能的建筑物,我不知道你們?cè)诟墒裁?,修了大把的房子干什么呢?不知道,就是想修。所以,我們很多投資商蓋房子,修路花錢(qián)他認(rèn),我們做點(diǎn)前期工作好好研究一下,他不認(rèn),他認(rèn)為自己腦子里什么東西都有。我做出來(lái)就是好東西,那只有一條,你這樣的東西做出來(lái)就是早死。
二十年前我就噴過(guò)寧波的一個(gè)項(xiàng)目,叫做什么?天下玉園。開(kāi)發(fā)商是遼寧玉石開(kāi)采商,手里大把的玉,在這里做了一個(gè)玉園。蓋了很多的房子,最牛的是和北京天壇的祈年殿原樣搬過(guò)去了,里面都是玉石佛像,現(xiàn)金流斷了,投資40多億,就是等死了。我去了以后,我就說(shuō)老板,我知道你的情況,我給你出個(gè)不花錢(qián)的招。他說(shuō)什么招?我說(shuō)你改名,叫做江南玉佛寺,找民族部門(mén)做點(diǎn)工作。你里面無(wú)數(shù)的玉佛,只要這個(gè)牌子掛起來(lái)香客就來(lái)了,香客來(lái)了現(xiàn)金流就恢復(fù)了。他一想是這樣,確實(shí)如此。就此起死回生,活過(guò)來(lái)了,活過(guò)來(lái)后不屈不撓又恢復(fù)了天下玉園,這就沒(méi)辦法了。好多項(xiàng)目,有時(shí)候我真是覺(jué)得哭笑不得。你都不知道他們?cè)谙胧裁?。這就是外行進(jìn)入,不尊重我們旅游的規(guī)律,不尊重旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)的原則和開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)的規(guī)律,這不是找死嗎?
4、時(shí)間延長(zhǎng),從階段性到全年利用。
從客源地到目的地的時(shí)間,一比一是底線,超越則超值。從北京到青海大體一天時(shí)間,回去用兩天時(shí)間,如果我到西寧不玩兩天就會(huì)覺(jué)得虧了,這是人的本能的要求,如果能夠超越就覺(jué)得超值了。進(jìn)了景區(qū)五分鐘一個(gè)興奮點(diǎn),15分鐘一個(gè)高潮點(diǎn),所以要?jiǎng)?chuàng)造亮點(diǎn),形成焦點(diǎn),突出尖叫點(diǎn)。不要覺(jué)得5分鐘很短,5分鐘走一里地,10分鐘走一公里,爬山5分鐘就能爬得氣喘吁吁,走景區(qū)5分鐘的時(shí)間并不短。
興奮點(diǎn)是這個(gè)東西一看這個(gè)東西挺好玩,這就是興奮點(diǎn)。比如浙江有一個(gè)大佛寺,垃圾筒都是光頭小和尚抱著垃圾筒,看著一堆孩子守著小和尚照相,爸爸媽媽說(shuō)這是垃圾筒,孩子不管。這就是興奮點(diǎn)。高潮點(diǎn)是客人到那里要排隊(duì),要叫,這就是高潮點(diǎn),現(xiàn)在我們的景區(qū)能夠達(dá)到嗎?老說(shuō)好景在上頭,有時(shí)候爬山,我說(shuō)我知道好景在上面,我實(shí)在爬不動(dòng)了,你們有照片嗎?給我看看吧。要是這么安排就不行??墒俏覀冏錾虡I(yè)旅游的黎志先生,他說(shuō),“我做商業(yè)旅游需要客人走的路一步也不能少,不需要客人走的路,一步也不能多?!彼?,他去年開(kāi)發(fā)了河南邙山,這個(gè)事做絕了,可以無(wú)障礙的旅游,那是大山,電梯、索道、棧道還有那種可以爬坡的,他就說(shuō)殘疾人坐輪椅可以把我的山走遍,八十歲以上的老人坐著輪椅同樣可以走遍,就是本著這么一個(gè)原則。說(shuō)大一點(diǎn),三個(gè)小時(shí)一頓飯,六個(gè)小時(shí)一晚上。所以,一個(gè)景區(qū)無(wú)論如何想辦法讓客人停留一小時(shí),至少保你一頓飯。
有一次我到昆明石林,他們說(shuō)有一幫文化專(zhuān)家說(shuō)要保護(hù)石林,所有休息的地方都要撤掉,這里不能有椅子,集中休息點(diǎn)要拆除。我說(shuō)這簡(jiǎn)單荒唐,保護(hù)是這么保護(hù)的嗎?如果沒(méi)有椅子給客人坐,客人就會(huì)坐在石頭上,到底哪一種是破壞?你想把客人轟出石林,還開(kāi)發(fā)它干什么?我現(xiàn)在關(guān)注的是,你現(xiàn)在旅游是兩個(gè)小時(shí),想辦法增加點(diǎn)樂(lè)趣,讓客人待三個(gè)小時(shí),出來(lái)就可以吃飯,這就有了消費(fèi)。同樣也有日光經(jīng)濟(jì)和月光經(jīng)濟(jì),這里不多說(shuō)了。
延長(zhǎng)全年經(jīng)營(yíng)時(shí)間。塑造新形象,五彩繽紛玩景區(qū),景區(qū)不只是看的,景區(qū)是玩的,玩的內(nèi)容有多少?延長(zhǎng)客人的停留時(shí)間,需要深化產(chǎn)品,豐富內(nèi)容。四級(jí)產(chǎn)品,春花,百花深處山谷香,夏樹(shù),清清溪水綠意長(zhǎng),秋葉,五色斑斕山川美,冬玩,溫泉民俗樂(lè)陶陶。清晨練,上午游,下午養(yǎng),晚上樂(lè)。這么一套東西下來(lái),作為目的地的景區(qū)才能真正立起來(lái)。二消的根本在這里。這是一個(gè)非常重要的點(diǎn),但說(shuō)到根本是客人停留的時(shí)間,留下來(lái)才有消費(fèi)。
5.體驗(yàn):從觀光到沉浸。
人的流動(dòng),一是追求異質(zhì)化,二是服務(wù),三是體驗(yàn),四是生活。這是我們要求越來(lái)越高了,從行為類(lèi)型來(lái)說(shuō),視野型是觀光旅游,家常型是鄉(xiāng)村休閑,享受型是多元度假,撒歡型是主題樂(lè)園,撒野型戶外體驗(yàn),自虐型是特種旅游。大體我分為這六類(lèi),有的地方就是撒野的。有一次我去銀川,他們搞活動(dòng),黃河邊上的沙山我就上去了。老板出來(lái)說(shuō),對(duì)不起我們接待的條件不好。我說(shuō)你這個(gè)道歉我不接受,因?yàn)榈侥氵@里來(lái)撒野,就沒(méi)有接待條件一說(shuō),你就把廁所準(zhǔn)備好了就行了。后來(lái)公安局長(zhǎng)也來(lái)了,要來(lái)幾萬(wàn)人怎么辦?我說(shuō)就是一條,打架是必然的,打架甭管,但動(dòng)刀子就要管。那天晚上4萬(wàn)人上山,他們搞的是音樂(lè)節(jié),把銀川城的啤酒都喝光,臨時(shí)從其他的城市調(diào)啤酒過(guò)來(lái)??腿司褪侨鲆啊?/p>
特種旅游就是自虐。中國(guó)新疆、西藏、青海、內(nèi)蒙古這四個(gè)地可以搞特種旅游,自虐是自虐,但安全是第一。特種旅游死人是正常的,別死一個(gè)人就緊張。新疆的慕士達(dá)格峰是登山的旗艦,專(zhuān)業(yè)登山的人沒(méi)有登過(guò)慕士達(dá)格峰就不算登山的人。有兩個(gè)德國(guó)人死在那里了,因?yàn)榈悄绞窟_(dá)格峰上山前要登記,要審批,要交3000美元押金。后來(lái)兩個(gè)德國(guó)人死在山上,德國(guó)大使館來(lái)問(wèn),發(fā)現(xiàn)這兩個(gè)德國(guó)人沒(méi)有登記過(guò),所以,德國(guó)大使館一句話不說(shuō),說(shuō)所有的事情我們自己處理。所以死人是正常的,自虐是普遍的。
但多數(shù)人的消費(fèi)要研究,一是消費(fèi)場(chǎng)景,希望客人多消費(fèi),創(chuàng)造消費(fèi)的場(chǎng)景,讓他有動(dòng)機(jī)有動(dòng)力來(lái)花錢(qián)。二是消費(fèi)過(guò)程,這個(gè)過(guò)程應(yīng)該是比較愉快的過(guò)程,不能覺(jué)得挨宰。反正我一般不買(mǎi)東西,有時(shí)候看見(jiàn)好的我買(mǎi)。但買(mǎi)的過(guò)程中,我就覺(jué)得花錢(qián)花的歡天喜地,我高興。而這種時(shí)候很少。經(jīng)常是感覺(jué)被宰客。最后一個(gè)是消費(fèi)體驗(yàn),比如自駕車(chē)。我就說(shuō)快樂(lè)充滿自駕車(chē)的胸懷,物品裝滿自駕車(chē)的后備廂,后備廂靠這點(diǎn)工藝品和紀(jì)念品怎么會(huì)裝滿呢?裝滿后備廂的一定是農(nóng)副土特產(chǎn)品,中國(guó)國(guó)內(nèi)旅游的購(gòu)物農(nóng)副土特產(chǎn)品為主?,F(xiàn)在很多地方有新的花樣出來(lái)了,比如在加油站加油,一般就是送你一箱礦泉水,現(xiàn)在有些加油站就送你一袋農(nóng)副土特產(chǎn)品,你就覺(jué)得豐富了很多。神游替代身游,身游必然追求深度。我們的自然追求一步步深化下來(lái)就是很自然的。從觀光到沉浸,大家就會(huì)追求消費(fèi)了。
6、情景規(guī)劃和體驗(yàn)設(shè)計(jì)。
情景規(guī)劃,內(nèi)容規(guī)劃,功能規(guī)劃,空間規(guī)劃,時(shí)間規(guī)劃,所以情景規(guī)劃有一套方法,體驗(yàn)設(shè)計(jì)也是這樣的,視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)、觸動(dòng)覺(jué)和活動(dòng)等一系列的設(shè)計(jì)。比如,景區(qū)里要種花,花有香味,設(shè)計(jì)的好,就會(huì)引導(dǎo)客人有不同的感覺(jué)到不同的地方??墒怯行┑胤降男嵊X(jué)是廁所味,聞到味了知道廁所在那兒。運(yùn)動(dòng)覺(jué),道路、臺(tái)階怎么設(shè)計(jì),有的上山的臺(tái)階高得高,矮得矮,寬得寬,窄得窄,這樣的山走起來(lái)特別累,如果設(shè)計(jì)得好走起來(lái)有韻律,走起來(lái)就很輕松。所以,需要我們更加深入,追求這種細(xì)節(jié)和精致化。
我對(duì)精細(xì)化評(píng)價(jià)最高的就是無(wú)錫靈山拈花彎,這里很好玩,他扎竹籬笆竹門(mén),當(dāng)?shù)氐墓そ痴f(shuō)我們是行家里手,但他們?nèi)澜缯袠?biāo)了73個(gè)方案,請(qǐng)了三個(gè)日本名匠教中國(guó)人怎么扎竹門(mén)和竹籬笆,最后日本人說(shuō)了一句話,將來(lái)這個(gè)竹子爛了我扎的節(jié)也不會(huì)開(kāi)。中國(guó)工匠徹底服氣了什么是工匠精神。這種旅游精細(xì)化是我們和旅游發(fā)達(dá)國(guó)家最大的差距,嚴(yán)格來(lái)說(shuō)中國(guó)也算旅游發(fā)達(dá)國(guó)家了,但我們不能籠統(tǒng)地說(shuō),我們比日本、德國(guó)的精細(xì)化程度差很多,所以就需要我們強(qiáng)化和情景規(guī)劃體驗(yàn)設(shè)計(jì)。
7、市場(chǎng):資源的缺位。
資源的隆重性決定市場(chǎng)的覆蓋性,區(qū)位的便利性決定市場(chǎng)的融合性。只是現(xiàn)在很多東西在變化,因?yàn)榻煌l件變了,可是有一句話,交通條件變了,區(qū)位并沒(méi)有變,有人說(shuō)我們這里通高鐵了,這里沒(méi)有問(wèn)題了。全國(guó)哪里不通高鐵?高鐵已經(jīng)好多年了,還把高鐵當(dāng)優(yōu)質(zhì)條件來(lái)說(shuō),只能說(shuō)你是全國(guó)水平了,但區(qū)位仍然在這里。不能說(shuō)你的交通條件變了,區(qū)位就變了,所以就需要我們研究一系列的東西。其中:一流資源,一流產(chǎn)品,建設(shè)精品體系,用老產(chǎn)品拉動(dòng)新產(chǎn)品,用新產(chǎn)品鞏固老市場(chǎng),這一系列的東西都需要我們研究。
8.建設(shè)。
建設(shè)我歸納了一個(gè)模式,叫做A+B+C模式。增量拉動(dòng)存量,高端拉動(dòng)中低端,需要機(jī)制的創(chuàng)造,產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)造,科技的創(chuàng)造和文化的創(chuàng)造。A+B+C,A是吸引中心,作為吸引中心成為發(fā)展的亮點(diǎn),不僅吸引了游客,也吸引了政府。吸引中心有可能不掙錢(qián),我們一個(gè)景區(qū)的建設(shè)不可能哪個(gè)地方都掙錢(qián),尤其是吸引中心,有可能吸引中心就掙不到錢(qián)。這樣的項(xiàng)目需要大投入,市場(chǎng)也需要培育,這樣有可能在經(jīng)營(yíng)上形成虧損局面。
B是利潤(rùn)中心,利潤(rùn)中心一般的是日常經(jīng)營(yíng)收入,配套房地產(chǎn)建設(shè)也正在形成其他方式。
C是文化中心衍生發(fā)展。A+B+C延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈,擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)面,形成產(chǎn)業(yè)群,構(gòu)成文化旅游產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)的總體趨勢(shì)。一個(gè)景區(qū),尤其是大景區(qū)做到一定的程度,必須是文化產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)。
當(dāng)時(shí)我們?nèi)トA僑城,他們說(shuō)是旅游+地產(chǎn),我說(shuō)你這個(gè)話說(shuō)得太簡(jiǎn)單了。后來(lái)我就到了西安的曲江,第一個(gè)項(xiàng)目大唐芙蓉園投資13億,我說(shuō)這個(gè)項(xiàng)目不賺錢(qián)。后來(lái)我說(shuō)沒(méi)問(wèn)題了,因?yàn)楫?dāng)時(shí)我看到有四個(gè)房地產(chǎn)公司進(jìn)去了。第二個(gè)項(xiàng)目是三個(gè)遺址公園,那真的是借題發(fā)揮,投資20億,圍墻都沒(méi)有,不收票,維持了這三個(gè)原則,上千人,可是做到了一點(diǎn),這一下子起來(lái)了。第三個(gè)項(xiàng)目是大唐不夜城,這是商業(yè)項(xiàng)目,基本大唐不夜城做完了,整個(gè)曲江新區(qū)管委會(huì)土地增值收入拿了300億,這是一個(gè)非常成功的模式。
后來(lái)就說(shuō)凡是好項(xiàng)目一定是A+B+C,所以我到有些項(xiàng)目地看了,我看不到A了,那就是房地產(chǎn)項(xiàng)目,不要打著文旅牌,有的我看你的利益在哪里?商業(yè)模式看不到?有的是AB有了但沒(méi)有C,看不到C意味著你沒(méi)有可持續(xù)發(fā)展的能力,因?yàn)闆](méi)有文化的東西。所以,將來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)一定是這樣的趨勢(shì)。
9、營(yíng)銷(xiāo):智慧手段多元化。
新競(jìng)爭(zhēng),IP先導(dǎo)。這個(gè)現(xiàn)在說(shuō)得IP者得天下。我的看法,IP是知識(shí)資產(chǎn),不是一般的知識(shí)是資產(chǎn)化的知識(shí),不是一般的資產(chǎn),是知識(shí)化的資產(chǎn)。它需要?jiǎng)?chuàng)造、積累、培育、成性、品牌、擴(kuò)張,特點(diǎn)是系統(tǒng)知識(shí),品牌形成,產(chǎn)權(quán)保護(hù),市場(chǎng)推進(jìn)的過(guò)程?,F(xiàn)在大家都說(shuō)要輕資產(chǎn)運(yùn)作,誰(shuí)不知道輕資產(chǎn)運(yùn)作,可是沒(méi)有重資產(chǎn)的過(guò)程哪來(lái)的輕資產(chǎn)?有一次開(kāi)會(huì)有一位院校專(zhuān)家在臺(tái)上侃侃而談,臺(tái)下兩哥們搖頭了,問(wèn)他的作品,吳國(guó)平、陳向宏都是有IP的人,IP都是重資產(chǎn)形成的,我們以為拍拍腦袋就形成IP,不知道是在想什么。中國(guó)的現(xiàn)象是一個(gè)成功的項(xiàng)目突出了一個(gè)人物,形成了一種模式,開(kāi)創(chuàng)了一片發(fā)展,才形成了IP。
一類(lèi)是項(xiàng)目模式,山岳旅游黎志,古鎮(zhèn)旅游之陳向宏,湖水旅游之葉文智……
一類(lèi)是集團(tuán)模式,所以,這些東西我覺(jué)得景區(qū)具有異質(zhì)性,一個(gè)好的景區(qū)自己的IP是獨(dú)立的,要推廣是推廣不了的,黃山就是黃山,泰山就是泰山,但可以深化。所以IP的發(fā)展意味著價(jià)值傳導(dǎo)和價(jià)值獲取的方式在變化,圍繞著人員流動(dòng)和要素流動(dòng),效率的提升和體驗(yàn)深化來(lái)形成,嚴(yán)格地說(shuō)中國(guó)是有一批,但都不夠成熟,可是嘗到了甜頭,吳國(guó)平(音)就是這樣,陜西新函神境(音)投資200億,找到靈山就一個(gè)要求,請(qǐng)吳國(guó)平先生帶著他的團(tuán)隊(duì)來(lái)干,所有的規(guī)劃設(shè)計(jì)一直到策劃都由吳先生做,最后所有運(yùn)營(yíng)中收益給他們分成,這叫輕資產(chǎn)運(yùn)作,但沒(méi)有20年的積累,哪來(lái)的輕資產(chǎn)運(yùn)作。
結(jié)束語(yǔ):心靜即心境
在旅游的過(guò)程中,時(shí)間空間化,空間時(shí)間化。時(shí)間并沒(méi)有消失,固化在空間之中。我們看了很多文化型的旅游景區(qū),感受的是什么?感受的是歷史過(guò)程,這就是一個(gè)時(shí)間。但先在空間中表現(xiàn)出來(lái)了??臻g展示時(shí)間的變動(dòng),體現(xiàn)在旅游的方方面面,時(shí)空變化在時(shí)間上是連續(xù),在空間上是繼起來(lái)的,在理念上是傳承的,在文化上是提升的。時(shí)時(shí)是場(chǎng)景,處處是舞臺(tái),人人是演員,個(gè)個(gè)是觀眾,一個(gè)一流的景區(qū)要做到這種感覺(jué)。
我第一次有這種感覺(jué)是做國(guó)際郵輪,從新加坡上船后就發(fā)現(xiàn)客人都非常興奮,尤其是很多小孩子。我當(dāng)時(shí)第一反應(yīng),我們?cè)谶@里感受到了電影里的場(chǎng)景,大家進(jìn)入一個(gè)電影場(chǎng)景馬上感覺(jué)自己是演員了。所以,我們?cè)跉W美和歐洲,只要有一片空?qǐng)鲆欢ㄓ袕V場(chǎng)藝術(shù),中國(guó)沒(méi)有廣場(chǎng)藝術(shù)。大家就玩嘛,表演的人也很高興,觀眾也很高興,我們現(xiàn)在這些東西逐步在產(chǎn)生,實(shí)際上是一個(gè)關(guān)鍵原因是政府管制太多。上海有一次批準(zhǔn)了100多個(gè)街頭表演藝人發(fā)證,我覺(jué)得上海真棒,后來(lái)了解了一下,這100個(gè)藝人大多數(shù)是海外回來(lái)的。如果一個(gè)城市在小廣場(chǎng)有這樣的東西,城市就活了,我們現(xiàn)在的城市太板太死太僵了。
個(gè)人的休閑生活是詩(shī)意起點(diǎn),散文布局,小說(shuō)過(guò)程,戲劇結(jié)果。休閑旅游對(duì)個(gè)人是生活過(guò)程,對(duì)于社會(huì)來(lái)說(shuō)是一個(gè)新的社會(huì)形態(tài)。詩(shī)和遠(yuǎn)方。所以,詩(shī)是一個(gè)起點(diǎn),但是這個(gè)過(guò)程中如果什么都嚴(yán)格,什么都不變,這叫做散文布局。小說(shuō)的過(guò)程,在這個(gè)過(guò)程中你會(huì)有很多新鮮的感受,甚至小說(shuō)性的情節(jié)。我有一個(gè)感觸,比如我到一個(gè)地方很多年,這個(gè)地方我看到什么我忘了,但在這個(gè)地方你碰到什么有意思的人物不會(huì)忘,最后是一個(gè)戲劇的結(jié)果。所以,如果心中有詩(shī)意,何處無(wú)詩(shī)歌,心中有遠(yuǎn)方,哪里不是遠(yuǎn)方?所以我說(shuō)心靜即心境,我們做景區(qū)的要體會(huì)客人的心境,帶給客人心境。
得閑空,有閑心,用閑錢(qián),做閑事,養(yǎng)閑趣,育閑情,閑里滋味深。
攜美人,上美景,處美景,得美聞,品美食,聞美樂(lè),美中日月長(zhǎng)。
一是五看,想看、可看、好看、耐看、回頭看。
二是五可,可進(jìn)入,可停留,可欣賞,可享受,可回味。
三是五度,差異度、文化度、舒適度、方便度、幸福度。
四是五力,震撼力、歷史穿透力、文化吸引力、生活親和力,生活激蕩力。
我就說(shuō)到這里,謝謝大家。